春节记忆 | 拜年走亲戚（风俗快乐篇）

拜年走亲戚的记忆伴随我童少的欢乐及成长，尤其是春节风俗文化的影响极大而深远。

我对讲究严密工整的春联、文字的兴趣，及后来把汉语成语小词典几乎能背下来，是当时亲戚中的文化人——姨爹杨以乐先生，写得一手好毛笔字、家家户户请去写春联、老女老少都尊敬的示范效应引发的。奶奶的妹夫李逢祥先生——我的姨爷爷是个资深文化人，当了一辈子小学语文老师，他的儿子李光文（我喊表叔）比我小一岁，也当了一辈子教师。我与表叔从小一直要好，两家相距三十多华里，最初父亲带我去拜年，暑假被双方大人分别送到他家或我家玩耍，大一些时单独去拜年、去玩（一直都是步行，三十多里路不到半天就走到了，边走边跳，遇有堰塘便打几个水漂）。

我最早吃西瓜的记忆是在表叔家留下的，大概在五六岁夏季的一天，姨奶奶开了两个大西瓜，大人娃子都吃，我刚从堰塘玩水回来，赤条条的，大口大口吃着，西瓜水流到胸前，并顺着肚皮流下去了，大人们看着哈哈大笑。上学后，每年暑假都要到他家玩，兼在棉花地扯骡马吃的青草，二三分钱一斤卖给关山马车站。有一年暑假表叔到我家玩，我带他和二弟、三弟到村东北菱角堰玩水，士华大哥及他的两个弟弟也来玩，堰塘另一旁有队里几个人在放炮炸鱼，很是热闹。我们都在水里，表叔没下水，趁他不注意，我一手把他拉下水，他顿时惊慌失措，扑通扑通地奋力爬出水沟。他在旱地（只种小麦、棉花等旱地作物）地界长大，我不知道他不识水性，更不知道其中隐藏的风险。从那以后表叔努力学会了游泳，我们长大后说起此事，还是有些后怕。

姨爷爷慈祥和蔼，谆谆教导。在他潜移默化的引导下，我和表叔都养成了爱读书的好习惯，从初中到高中，只要能借得到的书，都要读完，有时通宵达旦。1978年高考，历史考卷名词解释中的官渡之战、孟良崮战役，我能回答八九不离十，也是得益于以前阅读《三国演义》和小说《红日》。

拜年走亲戚的礼物，分别是一斤白糖（或红糖）、一斤糕点。亲一点或重视一点的亲戚，是这两种礼物，一般的亲戚就一斤糕点。这些礼物，有十几份就够了。虽说要拜年的有二十几家，等亲戚来了，他们也提着同样的礼物。后面再走亲戚，将这些礼物提到别人家。就这样你提到我家，我家再提到别家，别家再提到下家，家家传递。礼轻情意重，传递的是家族情、亲友情，分享的是丰收后的喜悦和传统节日的欢乐，期盼的是来年风调雨顺的好日子。后来日子渐渐好了，礼物升级为一提牛奶、几斤水果、新年大礼包之类的了。

小孩子拜年走亲戚，除了挣常物，还能喜得一点压岁钱。那时候穷，一般没有红包。每年舅舅包两三块压岁钱，其他顶多五毛、一块钱。有一年例外，奶奶的侄子吴中富——我的表伯父，他是参加抗美援朝的复员军人，英俊威武。大概是1966年的春节，来给他姑爹孃孃（我爷爷奶奶）拜年，在我家柴火灶旁（我在帮奶奶着火），一下给了我三块钱的压岁钱，父亲要我说多谢伯伯。那时候三块钱可不少哟。

拜年走亲戚，重在分享美食，享受快乐大餐。吃的是十大碗，其实十碗起步，讲究些的人家，一般是十二碗、十四碗或十六碗，甚至十八碗。每家的菜大同小异：粉蒸肉两碗、卷切、蒸腊猪肝、粉蒸排骨、粉蒸鸡、粉蒸鱼、卤猪耳（或猪头肉）、卤牛肉、挞鸡蛋盒子、炒汤圆、蒸莲藕、蒸红薯、炒精肉、煎豆腐、凉拌菠菜等。进入冬腊月，由于天天吃炖钵炉子，所以春节正规宴席是没有炖钵炉子的。后来日子好了才加上了火锅（比炖钵炉子高档），甚至两个三个，菜也变成二十几盘、三十几盘了。大人在席上必定喝酒，喝酒时狡酒、斗酒、说笑。有时从中午十二点一直喝到下午五六点钟，笑料百出，妙趣横生。当时有个习俗：奉菜，即吃饭时亲朋好友或主客之间开玩笑——趁人不备，将一碗蒸肉或好菜突然扣到他饭碗里，被扣的人必须吃完。能扣到人家饭碗里，是身手敏捷、有撩劲的表现。奉菜高手能在瞬间将蒸肉或好菜呈抛物线轨迹送到别人碗里，婶婶朱月枝、表姑李光秀、李光琴姐妹、大妹杨士秀是奉菜的高手。好多亲戚，大多一年碰一次，格外亲热，喜庆快乐，一年的好心情，全在这酒里、话里、笑声里、美味里。散席的时候都依依不舍，一约再约，来年再聚！

过年期间，隔壁邻居及好友之间也相互请客，你家请我一顿（或来了稀客请去做陪客），我家回请你一顿，甚是融洽、和谐、温馨。记得我读大二那年春节，父亲的好朋友刘守保（辈分低，我喊守保哥），请我、龚道华同学（当兵期间春节回家探亲）、刘成国同学（守保哥的侄子，五里牌小学语文老师）等人，席间我不胜酒力，大家便要我吃两碗蒸肉（十六块肉，约有一斤六两），他们每人再多喝四杯酒（每杯约一两一钱）。他们的酒喝到位了，可我苦不堪言——胃腹饱胀，极其不适，晚上回家一直睡不着，“哼”了一夜。

一些有文化、能说会道、幽默感强的人，常常是酒席上的主角。姨爷爷李逢祥、伯父杨学然、姨爹杨以乐、三舅刘文秀、幺舅刘文浩和伯伯肖志明就是这样的人。他们讲故事、说笑话，妇女、孩子在旁边围着、听着、笑着。我从中获益匪浅，许多故事到现在还记得。

春节拜年走亲戚，笑声最多，快乐最多。辛苦了一年，该轻松一下、享受一下了。大人、孩子都热闹、快活、尽兴，这样的快乐时光意犹未尽，终身回味！

编辑 刘兰若 审读 伊诺  二审 刁瑜文 三审 张樯