近日，部分国家粮食出口政策变化引起部分市民对我市粮食供应产生一些担忧。当前，我市粮食市场供应是否稳定？粮食储备是否充足？记者4月3日采访了深圳市发改委、市商务局、市市场监管局等有关部门，并走访了多家大型商超门店以及农批市场。通过多方采访了解到，目前我市粮食生产加工企业已全面复工，产能充沛，粮食储备充足，批发、零售市场大米、面粉、食用油货源充足，价格稳定，政府储备粮能满足市民180天的需求，市民不必担心粮食供应短缺及价格大幅上涨，无须集中批量购买，囤积粮油。

深圳商超卖场粮油区的货架上满满陈列着各种大米供市民选购。

深圳粮油储备充裕，市民莫盲目跟风囤粮

“家里的大米马上见底了，下午我们老俩口跟着儿子来逛超市，就顺便买了袋米，店里的大米很充足，工作人员随时在补货。” 4月3日，山姆福田店内市民高先生正推着装有一袋大米、鸡蛋、生鲜等商品的购物车前往收银处买单，其身后的老父亲见记者在询问买米问题，主动上前接受采访，他还很自信说道，相信政府，毫不担心会出现粮食供应短缺等问题。

山姆福田店粮油充足，工作人员正在及时补货保障市民购买需求。

深圳市发改委粮食和物资储备处处长谭茂芹接受记者采访时表示，目前深圳市粮食储备和商业库存量可以满足全体深圳市民消费180天以上，大大超过了国家要求的粮食储备安全线，“进口大米仅占全国消费量的1%左右，部分国家的粮食出口限制措施对深圳的影响完全可以忽略不计”。她还提醒道，深圳当前潮湿的天气状况不适合囤积粮食。

“深圳在粮食生产、加工配送、物流运输等环节有产业链优势，整个供应链是通畅的。”市市场监督管理局农业处处长欧阳卫国介绍，深圳上万亩基本农田已经种上了早稻，19家从事粮食生产加工的农业龙头企业在外地的生产基地正开足马力复工复产。

市商务局流通市场处副处长刘勉告诉记者，在米面油零售供应方面，深圳以九大连锁商超和大型社区生鲜店为供应主渠道，“目前全市九大连锁商超和社区生鲜店1145家门店全部正常营业，复工率接近100%，我市零售端的粮食供应是有保障的”。

记者了解到，为保障我市粮食供应充足价格稳定，目前市商务局正组织各区商务主管部门落实各大粮食生产加工和批零企业协调工作机制，帮助粮食企业解决复工复产问题；指导和督促各大型零售企业、连锁商超在保障安全的前提下，加大力度组织大米、面粉、食用油等生活必需品采购和库存储备，加大货架摆放阵容和补货频次，确保货架不断货；指导和督促各粮食生产加工企业、批发零售企业、农批市场加强产销对接，畅通调运渠道，加大物流配送。

家乐福商超内，工作人员及时补货上货，确保货架充足。

记者向深圳“米袋子”深粮控股了解到，深粮控股的粮食储备占全市66%，食用油储备占全市100%，储备粮品种含大米、小麦、水稻、面粉等。目前下属的生产型企业的产能达到100%，面粉公司产能是平时的150%。部分限制粮食出口的国家在深粮控股的储备粮中没有占比或很少占比，影响甚小。

深粮控股有关负责人表示，深粮控股在粮价上涨时坚持做到不涨价不限量，在食用油价下跌时主动通过降价促销方式释放跌价风险，充分发挥深圳粮食市场“压舱石”作用。“面对现在的国际形势，公司也制定了相应的措施和办法，按计划有条不紊的继续做好保供稳价工作”。

“深圳马上就到梅雨季节，大米买多了放家里容易生虫。”福田农批市场一位经营粮油批发的林姓老板告诉记者，自家的大米库存很充足，近期的价格很稳定，售卖的主要是国产米，进口米属于小众米，市民不用担心大米出现短缺问题，“上午刚向东北供应商订了一批货，价格基本没什么波动。”

福田农批市场的粮油商户说库里存了很多米，吃完了再来买，上午刚订了一批大米。

记者了解到，目前深圳海吉星大米库存量约2826吨，国产米占比70%至80%；食用油库存约2325吨。福田农批市场大米库存约100多吨，食用油库存40多吨。

商超粮油商品货足价稳，进口米销售占比低

记者4月3日下午4点左右到达家乐福梅林店时，超市内客流量不大，粮油区的货架摆放着各种品牌的米面油等商品，有几种大米还在进行打折促销，在该区域醒目处看到一则温馨提示：“我店大米面粉、食用油货源充足，可以保障正常供应，请广大市民放心。”店内也在循环广播，引导市民理性消费。记者观察发现，少量购买粮油的消费者最多购买2袋，且多为打折促销的单品。

家乐福门店粮油区关于粮油供应充足的提示牌。

家乐福梅林店店长文女士告诉记者，近几日，普通大米的销售额有所增长，主要是近期门店在进行促销活动，其中有几中平常热销的大米单品。

记者了解到，目前家乐福深圳仓库的大米库存量可满足一个月销售，深圳门店售卖的大米以国产米为主，产地主要为东北，进口米仅占2至3成。家乐福有关负责人表示，家乐福华南区物流大仓也有大量粮油米面储备，目前公司采购人员正在与各大粮食供应商对接，将以2至3倍订货量备货。

商超内某大米促销活动吸引市民驻足了解。

记者还分别走访了华润万家、山姆、沃尔玛、天虹超市等多个商超门店，注意到各商超米面供应正常，价格整体稳定，售卖的大米以国产米居多，约占70%至80%，产地多为东北。有些品牌大米正在做促销优惠活动，促销员依然热情地向顾客推销，“可以多买一袋，现在很优惠”。

华润万家广东公司有关负责人表示，华润万家粮油类商品价格稳定、供应正常，进口米销售占比约30%，目前华润万家针对粮油类畅销单品加大订货量以保障市场供应。记者走访中发现到，华润万家热销的几种大米单品价格亲民，某10公斤袋装大米仅售93元。

华润万家粮油类商品供应充足。

“目前天虹超市的大米库存量约1500吨，可满足30天以上销售，国产米供应充足，并针对重点米种加强储备。”天虹商场股份有限公司超市事业部副总经理唐洁表示，目前价格虽有上行压力但天虹会尽力稳定物价，“通过提前锁定原粮、加大储备等来对抗市场涨价压力，目前天虹大米价格平稳且部分单品按计划安排了促销活动，请顾客按需购买”。

山姆福田店副总经理房建丽介绍，山姆的大米货源充足，价格稳定，从国产到进口大米目前都保持有丰富的选择，会员从线下门店和电商平台，都能买到高品质、高性价比的粮油商品，“市民消费还是蛮理性的，粮食供应在可控范围内。”

沃尔玛粮油商品全渠道充足供应价格稳定。

沃尔玛方面表示，沃尔玛与关键供应商益海嘉里、中粮等紧密合作，保障大米在沃尔玛全渠道充足供应，且持续保证稳定的价格和品质及全渠道的服务。

编辑 高原