叮咚~您有一份来自宝安的健康营养大礼包,请查收!
​晶报记者 柯季 通讯员 晏瑞琳
2021-05-19 18:40

让健康秀出来,让生命动起来。

这里有家庭营养达人真人秀,教你如何健康饮食;更营养有知识竞赛大PK,您看好谁;更有美食达人秀齐亮相,“家的味道”宝安民间健康美食家线上秀。

5月20日,由深圳市宝安区卫生健康局、宝安区教育局主办,宝安区慢性病防治院、晶报文化体育传媒承办的《宝安区“喜迎建党百年,助力健康中国”全民营养周暨“5.20”中国学生营养日家庭健康技能大赛》如约而至。我们诚挚地邀请您和您的家人观看,和更多人分享自己的欢乐吧!

此次活动以全民营养周和“5·20”中国学生营养日为契机,以献礼建党百年、巩固新冠肺炎疫情防控成果、倡导合理膳食、杜绝浪费、预防疾病为导向,旨在深入推进合理膳食、改善学生营养。

宝安区慢性病防治院健教科负责人表示,通过家庭健康技能竞赛,不仅让学生和家长学到更多健康知识,更是调动家长参与学生健康教育的积极性,提升家庭健康技能水平。

活动从4月29日开启宣传招募,以家庭为单位报名,每个家庭报名人数为2-3人(至少1名儿童)。参赛家庭从宝安区各学校中产生,经由组委会筛选,最后选出5个参赛家庭出席“家庭健康技能大赛”的现场活动。

他们分别是来自宝安区实验学校的林曦家庭、宝安区滨海小学的欧阳乐家庭、宝安区滨海小学的张怡驰家庭、宝安区滨海小学的马弋家庭以及宝安区松岗第二小学的刘晟顺家庭。

节目现场,精心准备了包括主题演讲、知识竞赛、厨艺比拼等在内的温馨、欢乐和刺激的环节。

其中,主题演讲(25分):将围绕今年中国学生营养日的主题“珍惜盘中餐,粒粒助健康”进行演讲,学生主讲,家长可参与配合,演讲时间为2分钟内,表现方式不限。由评委对每个孩子的演讲进行点评打分。

知识竞赛(15分):将用抢答题的形式,来测试家庭的营养综合知识以及家庭默契程度。每道题目的内容将涵盖儿童营养与食品安全等内容。

激烈精彩的厨艺比拼(60分):所有的厨具如案板、刀具、盛器、一次性用品等,原料如水果、蔬菜均由组委会提供,特殊用具、调料由参赛家庭自备。原料分为5类:谷类、豆类、水果蔬菜类、动物肉类、配料,组委会将每一类原料提前独立分装摆放在原料区。除了必用工具,其他所有的原料均只有一份,所有家庭,根据上一轮知识竞赛的名次来领取原材料,知识竞赛排名第一的最先领取食材,以此类推。

参与家庭将根据取回的各类原料进行烹饪和摆盘,需将所有原料都充分利用,并充分考虑儿童肥胖干预的要求,使午餐具备营养、低脂、高蛋白等要求,限时45分钟,由家庭所有成员协作共同制作。制作完成后,由小朋友对所制作的美食,进行1分钟的介绍讲解。最后由专业评委点评和评分。

届时,主办方将根据此前的成绩评选出一、二、三等奖,并为大家准备了一份神秘大奖哦。

5月20日,您和家人的欢乐将在晶报APP和新浪微博平台播出。

向健康出发,健康宝安您代言!我们期待您和您家人的助力,让营养、健康走进越来越多人的心中哦,快来观看参加吧!

节目播出时间:5月20日上午9:30。

编辑:陈章伟

(作者:​晶报记者 柯季 通讯员 晏瑞琳)
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