黑龙江:抚远冷水鱼火遍全国
龙头新闻·黑龙江日报 刘大泳
2022-09-10 14:28

黑龙江、乌苏里江特有的“三花五罗十八子”等名贵冷水鱼享誉大江南北。在黑龙江冷水鱼主产地华夏东极抚远市,这两天冷水鱼的生意格外的火,全国各地美食爱好者的订单,让网红们接单接到了手软。

这几天,东极鱼市小有名气的网红张云浩的直播间一下子火了起来,粉丝们纷纷留言询问了解黑龙江、乌苏里江的冷水鱼,张云浩不厌其烦地向粉丝一遍遍介绍刚刚从渔民手中收回来的各种江鱼。

“家人们,我们所有的鱼都来自淡水鱼都抚远,我们这边全部是冷水鱼、淡水鱼,因为黑龙江流域没有任何污染,所以它的肉质是非常鲜美的。”张云浩一边忙着直播向粉丝介绍抚远特色的冷水鱼,一边接收粉丝下的订单,张云浩的爱人郭春艳也没闲着,按照粉丝们的订单,帮着张云浩将鲜鱼包装通过快递发往全国各地。

张云浩说:这两天突然之间我家鱼货卖的特别快,看看现在才8点钟,三槽子鱼全都卖空啦。通过网络直播,我家的鱼发往全国,南方人特别喜欢我们抚远的纯江鱼、冷水鱼、淡水鱼。

热闹的场面不止张云浩一家,在抚远东极鱼市,家家商铺门前都围满了挑选江鱼的顾客,直播间里鳌花、边花、鲤鱼、大马哈鱼、鲟鳇鱼是粉丝们的首选。还有很多当地人来到鱼市,为外地的亲朋好友挑选江鱼,送上一份家乡的思念。

“三花五罗”这些名气大的鱼以卖鲜鱼为主,“十八子”等小型成鱼数量多,店家则把它们加工成鱼干,分批销售。

抚远地处黑龙江、乌苏里江交汇处,盛产“三花五罗十八子”等名贵冷水鱼,有中国淡水鱼都的美誉,是中国大马哈鱼之乡、中国鲟鳇鱼之乡。近年来,抚远市通过放流增值渔业资源和利用优良的生态环境实施人工养殖等方式,增加鱼产量,并通过鱼产品精深加工等方式,让全国各地吃上黑龙江美味的冷水鱼。

(原标题《抚远冷水鱼火遍全国》)

见习编辑 钟诗婷 审读 刘春生 审核 范锦桦 高原


(作者:刘大泳)
免责声明
未经许可或明确书面授权,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接读特客户端内容
推荐阅读
读特热榜
IN视频
鹏友圈

首页