世界级糖艺大赛深圳启航

10月28日，“看见深圳——2022深圳国际烘焙展糖艺大使赛”海选正式启动。本次糖艺大赛携手世界联合厨师会A级评委，汇聚全球顶尖糖艺大师，是国内迄今唯一的世界级糖艺技术赛事。大赛总决赛将于2022年3月19日-21日在深圳国际烘焙展现场举行。大赛历时5个月，立足深圳面向全国辐射全球，代表了目前国内专业糖艺的最高水平，用糖艺形式向全世界展示深圳以及中国的发展魅力。

本次大赛由国际权威世界联合厨师会A级裁判团队执裁。世界联合厨师会（缩写为WACS），是一个非政府的行业组织，最早于1928年在巴黎的索邦成立，是一个全球性的厨师协会联合体，旨在保持并提高全球烹饪标准，是全球餐饮界的权威。世界联合厨师会A级裁判首次亮相中国国内赛事，刷新了中国赛事裁判团的最高级别。

大赛海选参赛时间为2021年10月28日-12月31日，报名方式：关注“深圳国际烘焙展”公众号，把自己的翻糖作品资料发送大赛邮箱ftds@bakerysz.com。