11月2日,广东省商务厅、广东省文明办、广东省直机关工委共同发布《推行“公筷公勺”、深化“光盘行动”、制止餐饮浪费倡议书》。
倡议书提出,倡导党政机关带头,做厉行节约的表率。党员干部在单位食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合时刻发挥表率作用,带头落实各项节约措施,坚决杜绝浪费现象。同时,倡导各类食堂建立健全节约用餐制度,按照用餐人数采购、做餐、配餐;大力推行适度按需点餐取餐、勤拿少取、“光盘行动”,形成节约用餐规范。有条件的食堂设置用餐监督员,及时监督和制止餐饮浪费现象。
对于企业,倡议书提出,倡导科学文明的消费模式,减少社会餐饮浪费。比如,倡导餐饮企业建立科学的菜单标准,精准量化食材分量。
对于家庭,倡议书提出,倡导家庭成员从节约一粒米、一把面、一滴油做起,家长先行示范,言传身教带领孩子把节俭节约理念融入日常生活各方面,在家庭践行“光盘行动”,切实减少家庭餐桌浪费。
编辑 曹亮