供深酒品安全市民关注 酒协牵线搭桥释疑解惑

又快到年底了，酒类销售进入旺季，深圳市民担心供应深圳的酒品质量安全。深圳酒类协会回应市民关切，组织深圳市民到供深酒品的酒厂参观，让市民亲身体验酒的生产过程，查看其质量保证措施，并与酒厂高层面对面交流，赢得了供深酒厂和深圳市民的好评。

据介绍，深圳是酒类消费大市，供深酒品的质量一直是市食药局和深圳市酒类行业协会重点监测的内容，为了让消费者了解酒，同时也让消费者督促企业生产安全的美酒。深圳市酒类行业协会创新工作方式，发挥桥梁纽带作用，牵头组织市民和有关检测机构赴酒厂参观并查看其质量保证措施。

今年以来，该协会已经组织数百名市民参观酒厂5次以上。前不久参观了湖北劲酒和黄鹤楼酒业的市民李小姐对记者说，“劲酒是深圳市场消费量大的保健酒，我们去看了他的工厂后，没有想到其公司是如此的现代和宏大，其质量保证体系是那么地健全，其生产设备是那样先进。让我们许多参观的深圳市民震撼！”市酒类协会杨秘书长告诉记者，“组织各方面的市民参观酒厂，是提高供深酒品质量和食品安全水平的一次尝试。从今年尝试的情况看，市民喜欢这种直观感受酒厂生产质量安全的形式，大多数参观市民称减少了对酒品质量的担心，受益匪浅。因此，该活动还会继续举办下去，更好地服务深圳市民，更好地保障供深酒品安全。”

编辑 黄子芸