近日，德国海德堡酒业与深圳国际食品谷运营企业中欧罗斯洛克产业发展（深圳）有限公司在中国深圳签订项目合作协议书，双方共同合作打造以全智慧化、零碳化的精酿啤酒工业生产为核心，融合发展工业观光、主题庆典、都市休闲、职业教育等业态，为深化中欧经济合作提供了典范。

中欧罗斯洛克产业发展（深圳）有限公司联合中国农业科学院深圳农业基因组研究所，对标荷兰食品谷，打造中国深圳国际食品谷项目，建设全球最活跃的食品创新中心、高端食品产业聚集地和世界未来农业食品先行示范区。

德国海德堡精酿啤酒历史悠久，享誉世界，是世界上最受欢迎的啤酒品牌之一，每年10月14日至11月12日举办海德堡精酿啤酒节，是世界精酿啤酒行业标准的制定者，至今传承着海德堡最精良的酿造工艺。

据悉，双方将本着平等互利、合作共赢的宗旨，将共同在中国深圳、上海、四川等地投资建设集精酿啤酒生产及工业旅游观光等功能的海德堡精酿啤酒工厂（计划投资 30-50 万吨海德堡精酿啤酒生产线）及集啤酒广场、啤酒商业街、啤酒博物馆、购物广场、主题酒店、演艺中心等业态的海徳堡啤酒特色小镇，并每年举办慕尼黑（海德堡）啤酒节、音乐节等节庆活动。此外，双方还将引进德国慕尼黑理工大学等科研单位及啤酒酿造企业与中国国内科研机构合作，共同建立欧洲精酿技术研究中心，进行啤酒酿造领域的创新应用研究及原材料本土化应用研究，以及组织啤酒酿造领域的行业巨头，举办研讨会及论坛会议等国际商贸交流活动，加速国际食品谷的产业落地。

未来，项目将建设成为绿色化食品工业生产模式的引领者，打造成为国际食品谷的国际协同品牌工程的一张亮眼的名片。

（本文图片由深圳国际食品谷营运企业中欧罗斯洛克产业发展（深圳）有限公司提供）

（原标题《克服疫情下的影响，中欧企业紧密合作  德国海德堡酒业与深圳国际食品谷运营企业签署合作协议 将在深圳、上海等地投资》）

见习编辑 陈桥魁 审读 刘春生 审核 张雪松 郑蔚珩