深圳寻味地图 | 这个夏天让你“榴莲”忘返

2024-07-31 08:22

深圳晚报

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摘要

作为一个“榴莲控”,吃上一口就停不下来。今天,小加要带大家打卡深圳的各色榴莲美食,探索各种与榴莲相关的绝妙美味,保证让榴莲脑袋狂喜!

要说这个夏天最火的水果,非“水果之王”榴莲莫属!

作为一个“榴莲控”,吃上一口就停不下来。今天,小加要带大家打卡深圳的各色榴莲美食,探索各种与榴莲相关的绝妙美味,保证让榴莲脑袋狂喜!

准备好了吗?跟着我们一起,开启这段充满浓郁香气和无尽美味的榴莲美食之旅吧!

●齐秋水鸡煲

-榴莲鸡煲-

你听过榴莲和各种食材搭配,但你听过榴莲和鸡的新奇组合吗?

鸡煲一端上桌,就是榴莲和鸡肉的双重香气扑鼻。先把鸡肉煎得焦香,再淋上特制酱汁,然后放上两大块肉质丰厚的榴莲。

盖上锅盖焖煮片刻,把榴莲捣烂,与鸡肉充分混合,让每一块鸡肉都裹上厚厚的榴莲果肉。

根本不用蘸酱,直接吃!一口下去,鸡肉鲜嫩多汁,榴莲细腻绵滑,简直是天作之合的美味!

-榴莲椰子冻-

榴莲+椰子冻,你能想象这种口感吗?

顶部是铺的一层厚厚的榴莲果肉,每一口都香甜软糯。榴莲下面是Q弹爽滑的椰子冻,椰香扑鼻,十分滑嫩。两种味道搭配在一起,层次感简直丰富到炸裂,简直是味蕾的终极狂欢!

-榴莲鸡蛋仔-

榴莲鸡蛋仔绝对是鸡蛋仔界的天花板!

刚出炉的鸡蛋仔外皮脆脆的,每个小圆球里都塞满了榴莲馅料。

一口咬下去,榴莲肉立马爆开,每一口都能感受到榴莲的浓郁香气和鸡蛋的蛋香味,香甜可口,幸福感爆棚!

地址:福田区泰然九路十亩地一层正门右手边(窝草集市往右拐)

●溏心甜铺

-榴莲芒芒冰-

炎炎夏日,来一杯榴莲芒芒冰简直是绝佳选择!椰汁椰肉榨汁后炒制成冰,冰上铺满榴莲和芒果。

每一口都冰冰凉凉,榴莲的浓郁香气与椰香的醇厚细腻完美交织,多层次的口感惊艳无比。

等椰子冰稍微融化,再搅匀后吃,味道更上一层楼!

地址:福田区华航社区振中一街中航城君尚购物中心B区负1层B118号

●东洞·韩食小馆

-榴莲斑斓肠粉-

最近风很大的榴莲斑斓肠粉,一上桌就会吸引所有目光。

翠绿的斑斓叶汁染就的肠粉皮,给眼睛猛猛降温,而一抹热带气息四溢的“榴莲黄”闪亮登场,直接点亮了整道甜品的灵魂。

一个是清新爽滑,一个是香浓醇厚,肠粉皮和榴莲内馅对比鲜明,好吃又有趣。这波跟风成功!

地址:福田区福华三路268号星河COCOPark三层

●榴域

-榴莲雪糕-

让一让,身披金色战袍的“榴莲公主”驾到!

这根榴莲雪糕还原榴莲特有的外观,凹凸不平的纹理可爱至极,让人一眼难忘、爱不释手。

一从冰柜里放出来,那股子熟悉又迷人的榴莲香便扑鼻而来,勾起对热带雨林的无限遐想。

绵密细腻的口感瞬间绽放,内里的榴莲味浓郁得恰到好处,又融入了雪糕的冰爽。一口咬下去,你就等着哇塞吧!

-榴莲千层-

提到榴莲单品,也许很多人脑海中第一个闪现出的便是榴莲千层,它的美味,会令人不由自主发出“乌拉呀哈”,你会惊叹于脑海中的赞美词汇太多竟一时不知道从何赞起。

榴莲千层从形状上便十分讨喜,而冰冰凉凉的榴莲千层,十分适合夏天,冰冷的奶油顺滑中又多了几分实感,配合榴莲食用,满分!

这一层层纤薄的饼皮中夹着榴莲与奶油,满溢出来的奶油,香甜的气息令人沉醉。

地址:华强北街道华航社区中航路1号中航城君尚购物中心-1层B197

●开皇榴莲主题大排挡

-榴莲绿豆粥-

万物皆可榴莲!榴莲绿豆粥,了解一下?

绿豆与榴莲的搭配意外和谐,绿豆粥带有淡淡榴莲香,搅拌间能看到榴莲果肉。

一口粥,享双重美味体验,吃的时候,稍微搅拌下,清甜榴莲果肉与绵密绿豆一同吸入,爽口又解腻。

-榴莲奶昔-

榴莲界的饮品来啦!榴莲奶昔,也同样圈粉无数。

第一口喝下去,榴莲的香甜瞬间在口腔中绽放,与牛奶的醇厚相互交织,顺滑的口感中能品尝到些许绵软的榴莲果肉,榴莲与牛奶的组合,既不过分抢味,又相互衬托。

牛奶+榴莲完美搭配,看着平平无奇的榴莲奶昔上大分。

地址:盐田区沙盐路3018号现代产业服务中心(车智多生活广场)C座3楼

●露丝卡文

-榴莲面包-

榴莲面包,碳水,是碳水啊!浓郁的榴莲遇上柔韧欧包,是从嘴到胃的十足满足感,这也许就是碳水的力量。

制作成榴莲形状的面包,泛着金黄色,每一根刺儿都透露出可爱的气息,还未入口,眼睛便已提前享受了。

每一个榴莲欧包都是来报恩的!一口咬下,欧包里饱含的榴莲果肉便迫不及待小跑进入口腔,丝丝缕缕的果肉下肚的同时,也收获了无数甜蜜的快乐。

※深圳多家门店有售

●澳门葡挞(书城店)

-榴莲蛋挞-

万物皆可蛋挞,我们榴莲也不能落下。

蛋挞皮的酥脆与榴莲馅的绵软,在口中交织得层次分明。奶香与麦香间,榴莲独特的气息有那么一点霸气不羁,像一位霸道又不失温柔的“总裁”——今天也是被榴莲宠爱的一天!

地址:罗湖区深南东路5033号金山大厦书城广场

●西树泡芙

-榴莲糯米糍-

近年来,甜品界掀起了一股冰皮风潮。这种外皮通常用糯米粉等原料制成,既保留了糯米的粘性与弹性,又有着冰凉爽滑的特性。

炎炎夏日里,这份清凉感更是不可或缺。所以,香甜的榴莲肉+冰凉软糯的冰皮,当然是榴莲控超爱的夏日小甜品啦。

※深圳多家门店有售

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来源:深圳Plus

作者:余冕 谭雪婷 程旭薇


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