深圳武警部队首个炊事示范班亮相军营 立起吃饭新标准
深圳特区报记者 赖犁 通讯员 梁戈 刘征 文/图
2023-09-06 21:10

悠悠万事,吃饭大事。连日来,有这么一支快速反应的“特种兵”小队——武警深圳第二支队炊事示范班。他们一车一队一背囊一个中队住两天,接受各中队官兵点单、挑战,专程上门做饭,目的是:立起吃饭的新标准。

巡回服务一个月来,他们时常汗透衣襟,收获身后一路赞歌,从未让人失望。9月6日,记者随队探营,感受特区武警的美好‘食’光。

“0312,任务已发送,请接收!”上午9时30分,一辆运兵车行驶在深圳梧桐山盘山公路上,8名身着迷彩蛙服的武警官兵收到对讲机指令后,带队的少校随即拿出专用的平板,查看清单。

“润良,这个考验功底,你来!”“收到!”……随即,队员们紧盯着平板研究了起来,没一会儿就明确了各自的分工。战斗打响在即的氛围拉满,整个车厢异常宁静,每名军人根据分工,大脑都在飞速思索。

“下车!”车辆进入营区,小队鱼贯而出。带队的少校在队伍面前做了个简短的动员:“同志们,新任务来了。给任务就是给荣誉!面对新任务,我们要有归零精神和敢打必胜的信念。大家有没有信心?”

“有!”伴随着铿锵的应答,小队奔向营区深处。没一会儿,记者在炊事班见到小队时,他们已完成‘变装’——身着炊事服、头戴厨师帽、身前还围上了定制的迷彩围裙,正在紧张有秩地忙碌。

只见,这边洗、挑、搓、剥……一筐一筐鲜蔬焕然一新;那边切、剁、砍、片……一盘盘肉食生鲜已被骨肉分离、开肚剥皮;面点区,揉、搓、摔、拉、包……包子、煎饼摆了一笼笼。

再过一会儿,只听耳边传来灶台区炒、煎、炸、滚的交响声。

不知不觉,时间已来到11时50分,食堂自助餐菜台上,青褐搭配的东坡肉、粉翠相间的豌豆虾仁、蒸炸两吃的鲈鱼拼盘、清白诱人的银耳拍黄瓜、温润如玉的白灼生菜、勾人味蕾的酸菜辣椒炒牛肉、黄绿斑斓的酸甜柠檬汤、软糯包子、酥香煎饼等,就像一个个自信昂扬的阅兵方阵,边散发着袅袅清香,边安静地等待着检阅。

“我们是支队炊事示范班,干的就是吃出营养、吃出战斗力的事,欢迎大家点单考核我们,欢迎大家举手挑战我们,欢迎大家报名加入我们!”饭前列队,带队的小队长廖键向官兵介绍此行的目的和意义。

“哇!” “不愧是做饭的示范班!”……食堂内,‘检阅’着眼前的美食,官兵们连声赞叹,两眼放光。拿着自助餐盘,小心翼翼地挑选着,上等兵肖尊说:“就怕漏打了哪个菜,可惜了!又怕打多了最后装不下了,遗憾了!”

肉眼可见的是色香。那么味道如何?只见,官兵们大快朵颐;只见,官兵对着前来征询意见的炊事员们频频竖大拇指点赞;只见,餐台区每个餐盘都光盘见底。

“示范班就是示范班,每个菜都做得很到‘胃’,我为他们点赞!”下士申一博说出了战友们的心声。

“以往经常见到的是军事示范班、政治宣讲团,今天第一次见到炊事示范班,他们用一样的食材,做出了不一样的精彩,使我们的官兵大开眼界,是我们学习的榜样!”饭后,中队长程凯感触颇深。

据悉,这个示范班在支队基层巡回服务近一个月来,接受115人次点单,制炊45次,指导制炊112次,全程未出现奢侈烹饪、过度烹饪,有效地激发了炊事队伍活力,满足了官兵的舌尖上的愿望,立起了制炊新标准,受到一致好评。

(原标题《深圳武警部队首个炊事示范班亮相深圳军营 立起吃饭新标准   》)

编辑 葛墨含 审读 吴剑林 二审 周梦璇 三审 陈晨

(作者:深圳特区报记者 赖犁 通讯员 梁戈 刘征 文/图)
免责声明
未经许可或明确书面授权,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接读特客户端内容
推荐阅读
读特热榜
IN视频
鹏友圈

首页