近期，一男子发布视频称，自己购买的蒙牛酸奶打开后形似“清水”，售卖酸奶的超市也解释不清是怎么回事。

虽然这件事情说大也不算大，但作为平日里经常食用的品牌产品，此事曝光后迅速吸引了众多网友的关注，并一度登上微博热搜榜。

据了解，2月6日江苏徐州一男子表示，自己从超市买到的蒙牛活菌好酸奶打开后是“清水”，没有任何味道，孩子喝了好多之后表示酸奶不甜，这才发现都是清水，而且不知道是不是干净的水。超市也不知道这是什么原因，最后给赔偿了一盒同样的酸奶。

该消息引发网友热议，截至目前，#男子称买蒙牛酸奶打开都是清水#这一话题的阅读次数已近5000万，并仍有上涨的趋势。

对于此事，网友们的观点也是呈现两极分化。有网友怀疑该男子是为了赚取流量而“摆拍”视频；还有网友认为可能是买到了假货。

但也有网友表示要等蒙牛官方的一个解释，毕竟蒙牛产品出现质量问题已经不是第一次了，甚至有网友称“这种事情发生在蒙牛身上也不意外”。

上述网友的说法并不是毫无根据，事实上在近年来，有关蒙牛产品质量的投诉并不鲜见。

自2022年6月以来，在天猫淘宝的投诉平台上，不完全统计，关于蒙牛酸奶食品安全的投诉已达46起，且尚未全部处理成功，问题大多集中于“喝出异物”“变质”。记者曾多次致电蒙牛客服热线，均未接通；而淘宝官方旗舰店客服对食安问题解决办法均为具体订单具体处理，不敢承诺。

在2020年，就有网友爆料称其在淘宝蒙牛旗舰店购买的两箱牛奶到家发现已发臭生蛆。据其描述“一直觉得家里臭”，经过排查“元凶”竟然是新买的牛奶。打开箱子发现牛奶里已生蛆。而客服让网友提供照片后“一直不给结果，没有给出任何答复”。网友认为，这已经涉及到食品安全问题，并怀疑淘宝蒙牛旗舰店的商品是否是正品。

2020年6月27日，有网友反映称，自己在饮用蒙牛芝士酸奶时感觉到比较大的颗粒感，起初以为是正常沉淀物，直到喝出一个长条状的物体，吐出后发现是一个黑褐色的异物。网友要求商家解释，赔偿。

2022年3月，有消费者曝出其购买了蒙牛旗下一款杨枝甘露口味雪糕，然而打开包装后却发现雪糕之中竟冻着一只苍蝇，若该苍蝇是冷冻生产阶段被冻入产品，那么整个该生产批次的雪糕产品也许都有质量问题。该消费者向蒙牛官方投诉此事，却未得到妥善回应。

除了产品质量把控不严屡次“翻车”，蒙牛在广告投入上一直是毫不手软。财报显示，2019年-2021年蒙牛的广告及宣传费用分别为85亿元、68.03亿元和72.08亿元，三年合计超200亿元。

蒙牛的广告投入主要用于赞助综艺节目以及明星代言人费用等方面。2010年至今，章子怡、李冰冰、李易峰、吴亦凡以及足球明星梅西等都曾是蒙牛的品牌代言人。

在综艺节目赞助方面，更是有“铁打的蒙牛，流水的综艺。”的称号。

据相关媒体统计，从2015年到2020年，蒙牛赞助了包括《青春有你》《创造营》等在内的至少15档综艺节目。

大手笔营销的背后，蒙牛近年来也多次发生“营销翻车”事件。

如2020年，纯甄代言人罗志祥被爆出负面事件，蒙牛紧急更换代言人；2022年，蒙牛真果粒代言人李易峰被曝嫖娼，蒙牛不得不宣布终止与李易峰的所有合作关系。

2021年，蒙牛赞助选秀节目《青春有你3》，将产品蒙牛真果粒与投票绑定，结果引发轰动一时的“倒奶事件”，节目也最终停播。

人民日报发文指出，买奶“投票”性质涉嫌“花钱买投票”。尽管蒙牛在被点名批评后迅速道歉，并宣称将进行整改，但一段时间内业绩依然受倒奶事件影响。2021年5月，蒙牛股价下行，市值缩水近百亿元。

在此前的很多年里，伊利与蒙牛迅速崛起，两者加一起占了中国乳业的半壁江山，中国乳业也呈现“双雄”格局。但如今，双雄称霸的局面正逐渐被“一超多强”所取代，“一超”指的是伊利，而蒙牛似乎已经被伊利全方位“碾压”。

对比两家财报可以看到，2022上半年伊利实现总营收634.63亿元，蒙牛则实现总营收477.223亿元，比伊利少了157.41亿元，差距已从2021年的25%进一步拉开至33%。

营收增速方面，伊利2022年上半年营收同比增长12.31%，而蒙牛同比上升仅有4%。在产能方面，同期伊利年产能为1478万吨，蒙牛则为1274万吨。

市值方面，截至2月7日收盘，伊利总市值为1985亿元，蒙牛总市值为1483亿港元，二者之间差距十分显著。而随着蒙牛与伊利的差距或将越来越大，中国乳业“一超多强”格局会愈发明显。

来源 财圈社、新消费财研观 编辑 谢欣如  二审 玄伟东 三审 丁庆林