“深圳餐饮市场逐步活跃，目前消费复苏率已达90%以上。” 6月19日，美团点评集团发布2020深圳美食节消费报告。深圳市商务局于4月1日至30日在全市组织开展的美食节活动，拉动效应明显，有力促进了深圳餐饮消费稳步复苏。

报告显示，4月份，深圳餐饮堂食消费水平接近去年同期水平，外卖消费水平相比去年同期增长30.4%，是增长情况最好的一线城市。美食节期间，深圳餐饮消费复苏率提升了21.6%，达到76.3%。目前，深圳餐饮业复工复苏情况全国领先。

为期一个月的美食节活动，深圳推出了外卖风云榜、促消费大礼包、美团“春风行动”等系列举措，帮助餐饮商户复工复产，提振消费信心。期间，深圳各辖区开展了系列特色餐饮活动，罗湖、福田、龙华、宝安、坪山等相继投放餐饮消费券，旨在支持推动餐饮消费复苏；承办方美团点评通过消费红包、折扣券、配送费减免等方式推出价值2000万元的促消费大礼包，引导消费者线上、线下消费；全市餐饮商户开展团购、满减消费、大力度折扣等各种促销活动，部分连锁店开展了店庆主题活动，各大商圈积极营造餐饮消费氛围，提升消费兴致。

在政府、商家、平台的多方共同发力下，同时随着疫情形势持续稳定向好，更多的市民愿意走出家门到店消费，深圳餐饮堂食消费出现显著增长。美团研究院数据显示，4月份，深圳所有辖区的餐饮堂食消费月环比增速均达100%以上，其中龙华是增长速度最快的辖区，达到345.1%。从餐饮堂食的订单数据和菜品来看，小吃快餐是美食节期间最受深圳人青睐的品类，奶茶、面包甜点等依旧保持较高热度，火锅、烧烤等受疫情影响较大的餐饮品类升温明显。

此次美食节中，深圳推出的外卖风云榜活动，美团点评集合自身平台大数据优势，根据消费者外卖订单、评分投票，每周评出简餐小吃榜单、地方菜榜单、茶餐厅榜单、日韩料理榜单、西餐榜单、茶饮榜单、甜品榜单等深圳七个最受欢迎的外卖榜单。上榜商户多为消费者耳熟能详的品牌，如真功夫、西北莜面村、汉阳馆等，也有近年来发展迅速的新生力量。榜单在吸引了消费者极大关注的同时，也为上榜商户带来了大量消费单量。深圳市商务局有关负责人表示，活动还给未上线商户展示了线上经营的美好市场前景，带动了大批传统商户积极开展线上、线下双线经营策略，推动了全市餐饮商户加快触网上线步伐。

深圳美食节进一步助推了深圳餐饮商户复工，促进餐饮消费复苏。报告显示， 4月30日活动结束时，深圳餐饮商户复工率提升6.1%，达到90.9%，与上海相同，高于广州、北京以及全国水平。期间，深圳各辖区餐饮商户复工率平均提升9.4%，复工率在87%至95%之间，其中坪山、光明、龙岗、龙华的提升幅度较大；各辖区餐饮消费复苏率平均提升22%，在65%至86%之间。全市75%商圈的餐饮消费月环比增长超过20%。

编辑 程思玮