灵芝?云芝?傻傻分不清楚 专家告诉你真相
2016-09-11 20:29

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在很多古装电视剧里,灵芝被当作救命的神仙草,野生灵芝更为稀有,若发现它会如同发现宝贝一样。10日,家住杉湾花园的徐女士激动地来电称,她在路边的树上发现宝贝了,是很多个野生“灵芝”,希望专家帮她辨真假。

小区外路边女贞树上

发现多个“灵芝”

“我在电视上看到过灵芝就长这个样子的。”徐女士告诉记者,10日一早她在小区外面发现几棵行道树树干上长了一片灰白色凸出的奇怪东西。一层一层地叠状生长在树皮上,走近一瞧,她差点笑出声,居然是一个个小“灵芝”。

徐女士仔细看,样子真与电视上放的灵芝像极了。都是半圆形的,菌面上有环形纹路,背面棕黄色,有香菇菌盖内一样的一条条细小的褶皱,摸在手上很干。

“行道树长得瘦小,灵芝长得密集所以不可能长大的。”徐女士解释说,当天她摘了不少回家了,在水里浸泡之后也变软了不少。闻着没有奇怪的味道。听说灵芝有很多种功效,煎汤服用效果很好,还能对肿瘤有一定疗效。这样的树上生长出来的灵芝就是野生的了,也很稀少,她想请专家指点看看这是什么品种的灵芝。

形状呈半圆扇形

一段树干近30片“灵芝”

10日,记者来到徐女士发现“灵芝”的地点,在杉湾花园小区外西侧有一条区间路,路两侧种了多棵女贞行道树。现场赶来的徐女士带着记者找到长着“灵芝”的几棵女贞树。

在路东侧的3棵女贞树上可以看到,其中一棵女贞树干背阴处层层叠叠长了近30片 “灵芝”。形状呈半圆扇形,多数扇形宽度在6厘米左右,整体为灰白色,外围颜色较浅,内侧颜色较深呈淡黑色。菌背面有一丝丝的褶状细密绒毛。撕开看,里面的肉呈白色。

这些 “灵芝”闻着没有特别味道,质地很轻薄也很硬,摸着都是硬邦邦的像木头。整个半圆扇面状没有根,扇面直接长在树干上的。附近的两棵树干侧面也同样长着一片片小扇子一般的“灵芝”,有的只有小拇指那么大。长着“灵芝”的树干一段大都发黑,有腐烂迹象。

现场一些围观的市民看了之后表示,以前也经常看到老树干上会生长这些东西。究竟这些是不是“灵芝”谁也不能肯定回答。也有一位居民告诉记者他曾见到过真灵芝,眼前树干上的“灵芝”虽然形状看着像,但整体颜色与灵芝有区别,灵芝表面呈棕褐色或土黄色,这些“灵芝”颜色大都呈灰白还有些发黑。另外灵芝有伞柄,这个“灵芝”没有。有居民提醒徐女士不可轻易带回家食用,万一这样的“灵芝”有毒,食用了就糟糕了。

专家权威解答

是云芝,不建议自己采食

究竟徐女士发现的神仙草是不是灵芝,昨天记者咨询了菌物学专家,中国食用菌协会专家委员会副主任韩省华,他在看了多张市民采摘的“灵芝”照片后回应,这菌种并非灵芝,虽然长相与灵芝有相似之处,也都是多孔菌科,但它有自己的名字,它的名字叫云芝。

云芝具有药用价值,是多孔菌科栓菌属干燥子实体。是腐生真菌。子实体半圆伞状,硬木质,深灰褐色,外缘有白色或浅褐色边。菌盖长有短毛,无柄,有环状棱纹和辐射状皱纹。云芝覆瓦状排列,相互连接,长1-10厘米。云芝与灵芝的最大区别就是云芝没有菌柄。云芝本身是可以食用的。

记者了解到,云芝革质至半纤维质,侧生无柄,常覆瓦状叠生,往往左右相连,生于伐桩断面上或倒木上的子实体常围成莲座状。菌盖半圆形至贝壳形。主要为野生生于多种阔叶树木桩、倒木和枝上。各地森林中均有分布,目前也已经有人工栽培。

“云芝可以提取药物的有效成分,有教授曾经提取它的抗癌成分研究出抗癌的新药了。”韩省华表示,这种云芝本身是可以食用的,可以洗净煮水喝,但不建议居民自己采食,毕竟外界生长环境不一样,云芝种类一般人也难分辨,即使采摘到了云芝,也需要在专业人员的指导下加工后才能食用。

来源 新华网

编辑 高原

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