南山开展辖区食盐生产企业专项检查
读特记者 易东
2019-02-27 11:40

为了确保辖区食盐产品质量安全,2月25日下午,市市场监管局南山分局对辖区内食盐定点生产企业——深圳盐业公司碘盐厂进行现场检查。据了解,深圳盐业公司是深圳市唯一的一家经省食品药品监督管理局许可的食盐定点生产企业和食盐定点批发企业。

检查过程中,深圳盐业公司副总经理对深圳食盐生产、储备和供应等情况进行了详细介绍。随后,执法人员根据食品和食盐生产规范的相关要求,重点对食盐生产经营资质、生产环境条件、食盐原辅料和产成品储存环境、原料进货索证索票、生产过程关键点控制、生产设备设施、添加剂管理、原料和产成品检验情况等进行了检查。同时,还委托第三方检测机构对成品仓库的产品进行了抽样检测。

经查,该企业食盐生产经营资质、生产环境条件、产成品储存环境、原料进货索证索票、生产过程关键点控制、生产设备设施、原料和产成品检验情况等情况均符合相关规范要求。现场检查发现存在原料仓库无防鼠措施、添加剂贮存使用、生产投料相关记录存在不规范的问题,执法人员已要求企业限期整改。

市场监管南山分局希望广东省盐业集团深圳公司要加强日常生产管理工作,把好食盐产品质量关,切实履行好食品生产企业的安全主体责任。

编辑 王雯

(作者:读特记者 易东)
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