攒动的食欲怎么能被秋雨凋零
热辣滚油烹起的滚滚生烟
才是雨季正确的续命之法啊~
今天小编就推荐一家很有味道中餐厅
鲜美水煮鱼
推门而入
宽敞整洁灯明几净
小鱼水中游 鱼池有电也是萌死了
纯纯的中式装修
在我心里,中式总是有些些的古旧的
不过店家的装修却有一点家的感觉
简单却温暖呢
坐下点菜
饭店允许我们进入厨房
好感倍增
能够亲眼看着鲜香的水煮鱼出锅的那一刻
口水是控制不住的
店家的大小份之分并不在鱼的大小
而在于鱼片的多少
一斤鱼的意思就是去掉鱼骨内脏鱼肉以外
单单鱼肉片的重量
这才叫良心卖鱼呢好么
热烫烫的油浇在爆香的辣椒上
那香味真的是腾空而起的
反正我是控制不住口水的
要不你们来试试
热油浇上去的瞬间
这香,这热气,不想错过
先看看这大鱼片
大小差不多,薄厚也差不多
鱼皮已经酥脆,鱼肉却软嫩
整片却不是散掉
保证夹起来的每一片还是一整片的
刀功也是厉害了
中份是满满一斤半的量,比我想象的多的多
鱼片大刺少,辣椒香,真材实料的香。
豆芽干干净净的铺在下面
餐碟里配了一张面包片,吸油
中餐西吃的仪式感。
风干茄子
名字听起来一点都不好吃
可是被小编吃到连配菜青红椒都没吃没了
虽然也是甜口菜
不过酥脆的外壳和软嫩的茄肉的对比
咸香与甜汁的搭配
很奇异的美味
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