增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种。　程景伟　摄

“菜品乡情 汉韵小楼”2020广州增城菜心美食节，25日在广州增城何仙姑广场开幕。记者了解到，受连日寒冷天气影响，今年广州增城迟菜心长势喜人。

“菜品乡情 汉韵小楼”2020广州增城菜心美食节开幕。　程景伟 摄

据增城区政府有关负责人介绍，增城全区迟菜心种植总面积约5.68万亩，今年预计总产量可达13.2万吨，总产值可达6亿元以上，带动全区约1.3万户农户加入到了增城迟菜心的种植、加工及销售批发的产业链。其中，仅增城小楼镇种植面积就达到1.45万亩，预计总产量可达3.3万吨。

在菜心美食节现场，广州市正旭农业科技有限公司负责人骆芳芳表示，由于品牌知名度越来越高，加上今年借助直播、电商等线上渠道，目前增城迟菜心卖得比往年好，尤其是在粤港澳大湾区城市销量有所上升。

增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种，素有“菜心之王”“菜品之冠”的美誉，2010年通过国家地理标志保护产品认证，获得“国家地理标志证明商标”、2015年入选省名特优新区域公用品牌农产品、2019年入选“粤字号”国家区域公用品牌、2020年入选全国名特优新农产品。

在增城何仙姑广场，93个美食摊位提供本地特色的迟菜心、丝苗米、腊味、荔枝干、盖仔粉等美食，以及榄角、艾糍、虾堆等乡村特色小吃，让民众共享“舌尖上的美味”。作为当季“餐桌主角”，盐水迟菜心、迟菜心饺、菜心腊味饭、迟菜心粥等各式做法的特色美食琳琅满目。

2019年底，增城多家农业龙头企业，启动建设了总面积10000亩的增城迟菜心省级现代农业产业园，构建迟菜心种植业、加工物流业、科技创新业、农业休闲旅游业4大产业为一体的迟菜心产业集群。目前，园区已辐射带动周边种植户约6000户，年产值达到10亿元，初步形成了以增城丝苗米-增城迟菜心轮作，水稻与其它果蔬轮作等生态循环种植模式，基本形成了种植、加工、出口产业链和一二三产业融合发展的格局，经济效益日益显现。

增城是粤港澳大湾区重要的“菜篮子”基地，“三农”规模、总量和影响力均居广州全市前列。“十三五”时期，增城新增省级现代农业产业园5个，培育认定家庭农场155家、农民专业合作社593家、农业龙头企业92家，1000亩以上规模种植场增加到23家。

编辑 陈冬云