12月6日，记者从佛山市三水区芦苞镇获悉，“味力三水 香聚芦苞”三水中部片区乡村振兴之2020芦苞腊味美食节将于12月11日—13日在三水芦苞温泉度假村举行。届时，一连三天，几十项系列活动将以“美食品尝+农业观光+文化创意+休闲旅游+体育竞技”等多元创意形式，全方位、多角度、立体化展现三水芦苞乡村振兴发展成果，市民可尽情享受民俗文化盛宴，感受最独特的“芦苞味道”。

芦苞腊味飘香。 

本次活动由三水区文化广电旅游体育局、区农业农村局、区乡村振兴中部联合党委指导，芦苞镇宣传文体（旅游）办公室、镇农业农村办主办。在腊味美食节上，大地乡创市集、歌王争霸赛、厨王争霸赛、十大名菜评选、足球赛事、广佛渔文化论坛……众多特色鲜明的活动将精彩来袭。

2019年北江腊味美食节，游客火爆。 

说到腊味美食节，不少吃货早已蠢蠢欲动。芦苞北江腊味美食节的正确打开方式究竟是怎样的呢？据介绍，在活动现场，知名大厨将手把手教市民制作腊味饭，品尝试吃正宗腊味饭。值得关注的是，主办方将邀请网红主播打卡腊味美食节，全方位展示腊味节的独特魅力，并通过直播镜头与广大网民分享芦苞腊味文化。此外，现场还有制作古法腊味展演，为市民游客带来最传统的古法腊味技艺。

2019北江腊味美食节举行厨王争霸赛，厨手大展手艺。 

“渔”也将成为本次活动的一大亮点，芦苞鱼干与芦苞腊肉、腊肠、腊鸭作为芦苞“四宝”，已是一张闪亮的名片。2019年，“芦苞鱼干”荣获得国家地理标志证明商标注册证书；今年以来，芦苞镇高标准启动现代鱼业产业园规划建设，依托芦苞涌和九曲河，在空间上整合芦苞温泉度假村、长岐古村、芦苞涌千年水上驿道等现有景点，按照渔旅融合的方向，结合乡村振兴战略，进一步丰富现代渔业休闲旅游功能内涵。

与此同时，在12月13日活动期间，三水区中部党委乡村振兴“佛山农商行”杯足球赛在芦苞温泉足球基地举行季军争夺赛、总决赛，也将为北江腊味美食节活动增加了几分看点，市民可一边品尝腊味一边感受足球魅力。

三水区总部党委乡村振兴“佛山农商行”杯足球赛。 

值得一提的是，美食节启幕当天，芦苞美食节原创文创产品将重磅发布。说唱歌手现场RAP，唱出芦苞的年轻魅力；芦苞本土词曲创作人也将在本次美食节上唱响芦苞原创歌曲《暮江吟》。文创产品、乡创市集、文创歌曲......乡创的植入将为腊味美食节增添时尚元素。

芦苞镇相关负责人表示，将以此次腊味美食节为契机，积极打造精品魅力城镇，一连三天的腊味美食文化节将串联起特色美食、观光旅游、民俗文化等文旅资源，加速文旅、农旅、体旅融合发展，创新传播岭南味道，讲好乡村振兴的三水故事，助力建设粤港澳大湾区文旅名城，为“城市三水”高质量发展贡献芦苞力量。

编辑 董雯静