《去“湘”当有味的地方》第三季泰国站开播

由湖南卫视、芒果TV联合出品的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》第三季第十一期将于10月19日19:30播出。

本期节目以“湘菜出海交流”为主题，通过地道湘味在曼谷搭建起跨越国界的乡愁桥梁，展现一场充满烟火气与文化温度的异国湘味盛宴。

经过两个月的赛程和覆盖湖南十四市州的激烈角逐，五位顶尖湘菜厨师从五十余位参赛者中脱颖而出，组成“冠军厨师天团”远赴泰国。

他们分别是：“湖鲜争霸”冠军兰烨、“下饭菜争霸”冠军谢荣华、“禽王争霸”冠军周琼、“牛王争霸”冠军张林和“烧烤争霸”冠军王浩。他们带着地道的湖南菜，为当地华人华侨和留学生带去家乡的味道。

在本期节目中，寻味之旅双线并行。一方面，郭江老师带领厨师团深入曼谷市集，精心挑选合适的食材；另一方面，汪涵与沈梦辰、Sunee杨芸晴、张颜齐一同探访当地湘菜馆，品尝融合泰式风情的创意湘菜。一道道融合菜刚上桌便香气四溢，瞬间点燃了味蕾。汪涵对加入鲍鱼的辣椒炒肉赞不绝口；沈梦辰独钟于酥香四溢的脆脆鸭；Sunee杨芸晴被地道湘味征服，笑言有意加盟；张颜齐则从番茄酸汤鱼中品出热带风情，连连称奇。

在与当地湘菜馆经营者和厨师的交流中，节目展现了湘菜在海外的发展历程：从曼谷首家湘菜馆的创立，到湖南食材的跨海运载；从精准复刻衡阳小炒，到与泰式滋味的巧妙融合，每一步都体现了湖湘人“敢为天下先”的魄力与坚守。熟悉的湘菜不仅慰藉了异乡人的胃，更推动了湖湘文化走向世界。

宴席将启，汪涵诚挚邀请在泰奋斗的同胞共赴这场家乡宴。五位湘菜冠军将与当地同行畅叙厨艺，以融合创新与传统的菜品，完成一次跨越山湖的风味致敬与情感共振。

（图片由节目方提供）

编辑 吴诗敏 审读 张雪松 二审 桂桐 三审 何涛