广西龙胜各族自治县境内的龙脊梯田,海拔300至1100米,距今至少有两千三百多年历史,是令人叹为观止的“全球重要农业文化遗产地”,其所在的龙胜县也被誉为“世界梯田原乡”。
龙胜县地处亚热带,年平均气温18.1℃,年无霜期317天,年均降水量1601毫米,冬无严寒夏无酷暑,河流水系发达,这样优越的地理环境产出了一批又一批优质的农产品,而其中就有很多被认证为“圳品”。
农产品原料基地位于龙胜县内的龙胜泓文生态农林有限公司,目前公司旗下拥有“圳品”认证产品10项,包括龙脊大米、龙脊罗汉果、番茄、龙脊茶、龙脊香菇、龙脊辣椒、龙脊猕猴桃、芭蕉芋粉丝、龙脊皇金菊、高山茶油。

公司一直以来坚持“实业+科技”经营思路。实业方面,公司以“公司+合作社+农户”的发展模式,与全县农民专业合作社签订农产品合作种植收购协议,重点打造原生态的高山梯田优质大米产业,并形成了龙脊大米、食用油、干货特产、乡土腊味、禽畜生鲜、特色水果等系列农副产品产业链,带动当地农民专业合作社和农户脱贫致富。
科技方面,其打造了由“大数据+物联网+云服务”多重技术支撑的“上下游产业全覆盖、横向合作全贯通”的农产品溯源系统,建立农业大数据驾驶舱助力龙胜数字乡村振兴,对公司的产品从种植端建立了一物一码,实现对农产品的种植、生产、加工、仓储、销售等各个环节进行全流程追溯,实现农产品的全线安全监管。
1、龙脊大米:龙脊大米源自全球重要农业文化遗产地—龙脊梯田,种植环境良好,传统耕种,远离工业污染。品质优良,具有米粒细长、晶莹剔透、香滑软熟、饭后齿颊留香之特点,非常适合广大消费者的口味。
4.龙脊罗汉果:龙脊罗汉果其性微甘味甜,既可鲜吃,也可烘干保存,常被人们誉为“东方神果”。鲜果外皮呈绿色,经炭火烘干后成褐红色。用少许冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料。
5.龙脊香菇:龙胜香菇生长在高海拔的龙脊山上,素有“山珍之王”之称,其外形浑圆、肉质肥厚细腻,菌褶整齐细密、香味浓郁纯正。
6.龙脊辣椒:龙脊辣椒产于龙脊海拔 500-800多米的云雾山中,是龙胜县地标产品,颜色鲜艳,肉厚籽多,香味独特诱人。
7.龙脊猕猴桃:龙脊猕猴桃生长在美丽的龙脊大山里,气候四季分明,早晚温差大,种植环境无任何工业污染,种植出来的猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、营养价值丰富,被誉为“人间仙果”“维C之王”。
8.芭蕉芋粉丝:芭蕉芋生长过程不施任何化肥和农药,长出来的芭蕉芋个头大,并含有大量的膳食纤维。新鲜的芭蕉芋洗净、磨浆、过滤、沉淀、成型、干燥、冷却、包装,最终加工成芭蕉芋粉丝。粉丝粉质洁白光亮透明,营养丰富,老少皆宜。
9.龙脊皇金菊:受龙胜境内冬暖夏凉、绿意央然、空气清新的自然生态环境的滋润,在此种植的皇金菊绽放出金灿灿的色彩,富含人体所需的多种营养元素。皇金菊采用传统手工方法烘烤加工而成,清香耐泡,遇水而活,甘润淡雅,赏心悦目,韵味无穷。
10.高山茶油:茶籽油是中国特有的珍稀木本植物油,也是世界四大木本植物油之一,它可从木本植物果中榨取后直接食用的植物油。龙胜高山茶籽油营养丰富,山茶树种植不施化肥和农药,因此山茶油属于天然绿色食品。强心健体绿色环保,有特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,享有“东方橄榄油”之美誉。
“圳品”是深圳实施食品安全战略的一项重点民生工程,是指由企业自愿申报经评价符合供深食品标准体系要求的食品及食用农产品。自2018年以来,“圳品”构建了以标准体系为基础依据、评价体系为方法手段、监督体系为保障措施的“圳品”工作三大支撑体系,通过打造高标准,牢牢守住食品安全的原则底线。
“圳品”已入驻天虹、华润万家、沃尔玛、人人乐、盒马鲜生、麦德龙、家乐福、百佳永辉、永旺、钱大妈、山姆等主要连锁商超,覆盖在门店超1000家。目前,累计已有480家申报主体1603个产品获评“圳品”,涵盖32大类254个品种的食品及食用农产品,基地范围辐射全国28个省级行政区149个市356个县667个基地。
来源:深圳食药安办
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