巴奴深圳大运天地店开业

7月28日，巴奴毛肚火锅深圳大运天地南区店正式开业，上午11点不到店门口大排长龙。在开业前一天的试营业正值Twins Spirit 22巡回演唱会在深圳大运中心体育馆举行，当天更是被Twins粉丝后援团包场，深受年轻人的喜爱。

据悉，2024年第二季度以来，巴奴不仅实现了开业门店达8家的速度，在没有任何降价促销的情况下，一线城市的开业当周翻台率更稳定在4.0以上，2024年上桌数同比增长12%，消费人次同比增长15.1%，翻台率、同店营业额等数据高居行业前列。

巴奴品牌相关负责人表示，早在 2021年，巴奴就投资1.5亿建设了“生产+冷鲜”的第三代供应链，保证食材能在0~4°的冷鲜工艺下保持新鲜，这也是后来巴奴推行“自然的美味” “蔬菜月月新”的底气。巴奴之所以在行业卷价格，卷模式的情况下能逆行而上，归根结底就是它的产品主义。

（本文图片由品牌提供）

编辑 丁薇 二审 玄伟东 三审 朱海燕