春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这个中国人从小就会背诵的二十四个节气歌，

终于在前天正式了入选世界非文化遗产名录。

农历二十四节气

我国古代订立的一种用来指导农事的补充方法，古代天文学家早在周朝和春秋时代就用“土圭”测日影法来确定春分、夏至、秋分、冬至，根据一年内太阳在黄道上的位置变化和引起的地面气候的演变次序，将全年平分为二十四等份。几千年来，二十四节气一直是深受农民重视的“农业气候历”，也是传统历法体系重要的组成部分，这一时间认知体系被誉为“中国的第五大发明”。

说到二十四节气，

这里不得不提一位火得不要不要的妹子。

她叫李晓林，

李晓林究竟是何方神圣？

她与二十四节气究竟有何关系？

话说她长得也太美了吧！

简直就是林志玲和Angelababy的结合版，郭碧婷的文艺版。

如果你以为这是新近的“网红”

或者刚出道的明星，

那你就大错特错了，

人家是一枚实实在在的插画师。

一位着迷于中国传统文化的插画师

在她的画笔下

中国传统文化、美食与花草、珠宝

甚至气象仪等等

都有了别样的神韵和风采

夏至吃凉面、冬至吃饺子、小寒吃菜饭……

李晓林走红是因为创作了24节气传统美食。

李晓林的24节气美食图

耗时2年才创作完成

下面来欣赏一下晓琳亲手绘制的二十四节气图

所谓不时不食

每个节气都属于它的时令美食

而李晓琳通过画笔把它们一一纪录下来

立春| 咬春

你知道吗？

春是咬的，是打的，是戴的

不是等来的

雨水| 罐罐肉

古时过年回家

带一坛罐罐肉

就是与父母相聚最好的报答

惊蛰| 炒虫

惊蛰春雷

惊醒了虫子，也惊醒了人们

所以要吵虫美味

春分| 春汤

在春分当天，采集春菜

与鱼片一起做成汤菜，称为“春汤”

春汤灌脏，洗涤肝肠

阖家老少，平安健康

清明| 青团

用浆麦草捣烂挤压成汁

混合糯米和水做成团子

出笼时刷上一层熟菜油即成青团

谷雨| 谷雨茶

谷雨吃香椿正当时

三月八，吃椿芽儿

又名“吃春”，寓意迎接新春到来

立夏| 立夏饭

斗指东南，维为立夏

万物至此皆长大

用各种豆子煮“五色饭”

寓意五谷丰登、身体健康

小满| 苦菜

物至于此小得盈满

小满吃苦菜逐渐演变成吃苦味的蔬菜

象征忆苦思甜

芒种| 煮梅

每年五六月份是梅子成熟的季节

此时该邀上三五知己

青梅煮酒

把酒论欢

夏至| 凉面

夏至吃面，也叫“入伏面”

热量低，好制作，清凉的面条

成为夏至的家庭美食

小暑| 食藕

风吹动着片片绿色

沙沙的说着私语

那下面就藏着桂花糯米藕的秘密

大暑| 米糟

一候腐草为萤

二候土润溽暑

三候大雨时行

立秋| 蒸茄脯

茄子是肉体

蒜和辣椒是灵魂

刀工是命运

味道是结果

处暑| 百合鸭

处暑一直有吃鸭子的传统

做法也是五发八门

其中以处暑百合鸭最有名

白露| 白露酒

溪边，有树

下午，白露

落叶，一杯酒

你会在吗？

秋分| 食蟹

雷始收声，蛰虫坯户

你是不是也想起了蟹八件？

吃螃蟹也需要这么多武器？

寒露| 芝麻酥

看了晓琳的画儿

我才知道芝麻

不是火龙果里抠出来的

霜降| 萝卜牛肉

霜降是湿气最后的抵抗

终于秋天要过去了

想起小时候的红焖羊肉

确实是美味

现在想起来还记得父亲教我做好吃的绝招：

“多放肉”

立冬| 四物鸡

水始冰

地始冻

麻烦来一只美味的四物鸡

小雪| 糍粑

十月朝，糍粑禄禄烧

“禄”指用筷子卷起糯米饭团

“烧”指热气腾腾

大雪| 腌肉

当腌肉挂在房檐上的时候

我仿佛就看到了家中兴旺的味道

所以这就有点像晒秋

它也是一种暗喻和祝福

填饱肚子永远是吃的最初本意

冬至| 饺子

冬至是吃饺子还是吃混沌

打了不知道多少年

但无论是哪个，它最美味的

永远是那一家人团在一起包饺子的光影

那种或有或无的仪式感

是我们最后坚守的一些美味底线

小寒| 吃菜饭

毕竟是小寒了，这天寒地冻的天气

一碗菜饭最重要的是用料和诚意

一年倒数第二个节气

来肉菜结合，吃个痛快吧

大寒| 八宝饭

“大寒为中者，上行于小寒”

八宝饭象征吉祥

也能驱散寒冷

大寒了，存点热量吧

======番外篇=====

腊八| 腊八粥

端午节| 粽子

重阳| 糕

中秋| 月饼

来源 网络

编辑 丁薇