众所周知
想检测一款奶茶是不是纯奶做的
只需要一位“乳糖不耐受”的宝子
图源:图虫创意
腹胀、多屁、腹痛、腹泻
这些症状自然会告诉你答案
但很多人发现
小时候天天喝牛奶都没事儿
怎么长大了反而“敏感脆弱”了呢?
该不会是过敏了吧!
乳糖不耐受与乳制品过敏
牛奶过敏,其实就是对牛奶中的蛋白质(如酪蛋白和/或乳清蛋白)发生的免疫反应,多见于婴幼儿。
其临床表现缺乏特异症状及体征,严重程度不一,可累及皮肤(如皮疹、荨麻疹)、消化等多个系统。
乳糖不耐受,则是由于肠道中的乳糖酶不足,乳糖无法被有效分解成可被吸收的小分子(葡萄糖和半乳糖)。
未被分解的乳糖会在大肠中被细菌疯狂发酵,产生气体和酸,从而引发一系列症状。
二者症状有相似之处
牛奶蛋白过敏与乳糖不耐受都常表现为儿童喝奶后出现腹痛、腹泻、便秘等消化道症状,要区分这两种情况,需要观察喝牛奶后出现的症状。
此外,有过敏病史或家族史的孩子更可能出现牛奶蛋白过敏。
一般来说,乳糖不耐受的常见原因可以分为以下四种:
●原发性乳糖不耐症
这是最常见的类型,通常在儿童期或青春期开始表现。许多人在婴儿时期乳糖酶活性高,但随着年龄增长,乳糖酶活性逐渐下降,就会导致乳糖不耐症的发生。这是一种正常的生理现象,常见于东亚、非洲和南美洲的人群。
●继发性乳糖不耐症
这种类型是由于小肠受到损伤或疾病的影响,如胃肠炎、乳糜泻、克罗恩病等,导致乳糖酶分泌减少。与原发性乳糖不耐症不同,继发性乳糖不耐症在疾病治愈后可能有所缓解。
●先天性乳糖不耐症
这是极为罕见的类型,通常是由于基因缺陷导致从出生起就缺乏乳糖酶。这种情况会在新生儿期发病,表现为严重的腹泻,容易引起脱水、电解质丢失,甚至危及生命,需要终身回避含乳糖食物。
●发育性乳糖不耐症
这种类型通常出现在早产儿中,由于小肠发育不完全,导致乳糖酶活性不足,但随着肠道发育的完善,症状通常会得到改善。
好多人就纳闷了
为啥有些人之前好好的
突然就对乳糖开始“抗拒”了
这其实都是有原因的——
●年龄增长
随着年龄越来越大,乳糖酶活性可能会逐渐降低,属于正常的生理变化。
●肠道疾病或感染
像胃肠道感染、肠炎这些病也会捣乱,可能会损伤小肠的乳糖酶分泌细胞,导致乳糖不耐症。
●饮食习惯改变
这一点也不容忽视,如果长时间不喝乳制品,身体对乳糖的耐受能力可能就会下降,自然会出现不耐受了。
不过对于大多数人来说,只要不在短时间内喝大量牛奶,通常不会有明显症状。
此外,喝牛奶的同时吃一些全麦面包、饼干等淀粉类食物,也会减少乳糖对肠道的刺激。酸奶或低乳糖、无乳糖的奶产品也是乳糖不耐受人群不错的选择~
如果对乳糖不耐症还有疑问
或是无法区分乳糖不耐症和牛奶过敏
一定要去咨询医生
让专业人士给咱们指导哦~
编辑 黄小菊 审读 伊诺 二审 关越 三审 万晖