2月22日，第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会（以下简称2024“食博会·预博会”）新闻发布会在东莞市会议大厦一楼新闻发布厅举行。会上透露，4月12日至14日，2024“食博会·预博会”将在东莞举办。

据悉，“食博会·预博会”是在农业农村部和中国国际贸易促进委员会支持指导下，由农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸易促进委员会农业行业分会主办的国家级农食行业专业展会，“食博会”自2016年以来已成功举办七届。“食博会”始终聚焦食品及配料领域，突出权威性、专业性、引领性、国际性，紧跟市场需求和发展趋势，坚持内外贸融会贯通，已成为我国对接全球农产品市场的重要窗口和国际农食行业的“风向标”。

罗嘉怡 摄

2024“食博会·预博会”以“食全食美，预见‘味’来”为主题，将设置十大展区，总面积达8万平方米，预计有来自全国31个省（市、自治区）、20多个国家和地区的展商参加展会。与此同时，还将举办全球农食产业创新高端对话、全国食品经销商千人大会、专题采购对接会、中国连锁节农食论坛、市县长论坛、主宾活动日、美食大赛等多场活动，上千家高质量有意向采购商云集现场，通过专题采购见面会、发布采购需求、重点企业推介会等多种形式，为地方政府和参展企业提供资源对接渠道和贸易合作机会，有效提升参展实效。

近年来，东莞市积极抢抓机遇，预制菜产业快速发展，相关预制菜企业遍及农业生产、加工、消费全链条，集聚了真功夫、稻香、海底捞等一批预制菜头部企业，形成了食品饮料及预制菜全产业链集聚、融合发展的格局。2020年至2023年，东莞连续承办三届中国国际食品及配料博览会和首届中国国际预制菜产业博览会。本届“食博会·预博会”是第四次落户东莞，将为东莞打造千亿级核心食品产业名城、世界级食品制造贸易高地注入澎湃动力。

会上还透露，东莞计划在“食博会•预博会”期间成立东莞市预制菜产业协会，积极推动成立中国预制菜产业协会并落户东莞，助力“食博会•预博会”从组织化、平台化、国际化、品牌化、市场化“五化”全方位发力推动产业发展。为了抢占商机，东莞积极发布采购信息，发动全市食品加工和预制菜企业积极参与展会采购工作。据统计，目前博览会已收到企业意向采购额度接近300亿元。

与此同时，今年的“食博会·预博会”，东莞将积极发挥“东道主”优势，规划建设东莞馆，专门设置“好运莞”，加大“莞品”的宣传推介力度，在2024年下好打造千亿级核心食品产业名城的先手棋，提振企业和市场信心。

编辑 王雯 审读 吴剑林 二审 桂桐 三审 张雪松