永辉超市又“翻车”？售卖过期食品再被罚，专家：商超需坚守经营底线

近日，北京永辉超市有限公司大兴西红门分公司（以下简称“永辉超市”）因违反食品安全法，被北京市大兴区市场监督管理局罚款8000元，并没收违法所得。

据企查查APP，处罚事由显示，2023年5月至9月间，当事人销售过期的食人族酸辣粉1个、馋大师泡椒酸辣无骨鸭掌3袋、金罗烤肠1个、来伊份QQ豆干香辣味1袋、彩虹糖9袋、泰山原浆啤酒8瓶，上述商品货值总金额为206.7元。

企查查APP截图。

日前，读特融媒体记者致电永辉超市，相关工作人员表示，公司关于过期食品的排查，已经进行完善整改。现在超市通过电子档进行记录排查，避免再出现同样的问题。同时，区域内各门店之间也会相互进行食品安全排查。

实际上，此次永辉超市在食品安全上“翻车”并不是个例，天眼查App显示永辉超市多次因食品安全问题被罚。

2023年7月1日，北京永辉超市有限公司通州分公司因售卖不合格淡水鲈鱼，违反食品安全法，被北京市通州区市场监督管理局罚款2万元。2022年2月15日，上海永辉杨浦超市有限公司申长路分公司因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，被上海市闵行区市场监督管理局罚款2万元。

2021年4月15日，永辉超市曾就食品安全问题发布致歉公告。公告称，公司对出现的食品安全问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意，公司将对超市食品安全制度及流程进行全方位核查，完善治理体系建设，对采购进货执行查验供货商的合法资质证明及索证索票资料；加强上游供应链管理，对商品尤其是生鲜产品进行全面抽检。

对永辉超市在食品安全问题上屡次“翻车”的现象，许多网友不禁发出感叹“永辉这都被罚几次了？”“商超在经历寒冬？”

公开资料显示，2001年，张轩松、张轩宁兄弟共同创立永辉超市，仅用了9年时间在2010年登陆A股，成为首家在上交所成功上市的民营超市企业。但近年来，互联网电商、社区团购、仓储会员店等新模式快速更迭，迅速占领市场，永辉超市等传统商超面临激烈竞争。

根据永辉超市2023年第三季度报告显示，截至2023年9月30日，永辉超市的货币资金为67.95亿元，而短期借款47.63亿元、一年内到期的应付账款高达99.23亿元。据Wind数据，2020年至2023年9月，永辉超市资产负债率分别为63.69%、84.47%、87.68%、86.54%，直追房地产开发商，永辉超市面临的流动性风险跃然纸上。