为进一步做好新冠肺炎疫情防控期间食品安全工作，8月18日晚，马田街道石家社区党委组织工作人员，连夜对辖区内冻库、餐饮场所库存进口冷冻肉制品、海鲜开展专项检查，确保辖区居民“舌尖上的安全”。

根据市、区相关要求，马田街道石家社区组织专项突击行动，努力做好辖区食品安全大检查及冷冻海鲜产品管控工作，督促相关经营户进行自检自查，切实落实主体经营责任。通过不断加强食品监管力度，进一步防范疫情输入风险，筑牢食品安全防线。

此次突击夜查活动中，检查组全面摸排了辖区内冻库、餐饮场所底数，对库存进口冷冻肉制品及海鲜的品名、数量、来源、购入时间、销往单位地区、进货渠道等进行详细登记，重点对进口冷冻肉制品及海鲜的购货凭证、检验检疫合格证明标识进行现场检查，督促经营者严格落实食品经营主体责任，认真做好进货查验工作，确保冻品、海鲜来源合法可追溯、安全有保障。

而社区网格员则分头前往辖区内的超市、便利店、小卖部等各类店铺，针对生鲜和冷冻畜禽类的产品进行检查。据悉，当晚排查的107家餐厅及5家大小型超市中，暂未发现问题冷冻制品。

石家社区党委主要负责人表示，社区将在做好各卡口疫情防控的同时，加大各项食品安全检查，督促业主做好自检自查工作，保证所出冷冻食品的安全。也希望广大群众出门继续戴好口罩，做好个人防护。

编辑 彭健雄