我国百年中华老字号超700家，如何推动老字号创新发展？

商务部2月1日举行推动老字号创新发展，促进品牌消费专题新闻发布会，向记者介绍商务部前不久会同文化和旅游部、市场监管总局、国家文物局、国家知识产权局联合印发了《中华老字号示范创建管理办法》，以及推动老字号创新发展、促进品牌消费的情况。

《中华老字号示范创建管理办法》从历史文化深厚，经营管理规范，创新发展能力突出三个方面，设计量化的认定指标，把真正的好品牌找出来。特别强调企业的代表性、带动性，把诚信经营、规范发展摆在突出位置。

目前，我国有中华老字号1128家、地方老字号3277家，其中有701家中华老字号创立至今超过100年，历史最悠久的老字号到今天已经走过607年的岁月。这些老字号广泛分布在食品加工、餐饮住宿、居民服务等20多个领域，既有柴米油盐，也涉琴棋书画。从规模看，全国老字号年营业收入超过2万亿元，在消费促进、产业升级、文化引领、民族自信等方面发挥着重要作用。

多举措推动老字号创新发展

商务部相关负责人表示，下一步将抓紧部署开展新一批中华老字号认定，对现有中华老字号进行复核，定期开展评估，实施动态调整。并将加大老字号保护力度，推动老字号产品服务、生产技艺、营销方式全面创新。

商务部表示，中国作为全球第二大经济体、第二大消费市场、货物贸易第一大国，有条件、有能力、也有必要培育壮大一批自己的“百年老店”。

商务部表示，将出台支持政策，以知识产权、历史网点、文化遗产为重点，加大老字号保护力度；以技艺、文化、人才为重点，健全老字号传承体系。同时建设一批老字号协同创新中心，集中优势资源，推动老字号产品服务、生产技艺、营销方式全面创新。聚焦传统节日，统筹线上线下，推动老字号走进千家万户、走进百姓生活。

（原标题《我国百年中华老字号超700家 如何推动老字号创新发展？》）

编辑 刘悦凌 审读 吴剑林 二审 关越 三审 余晓泽