近日，受寒潮影响，广东省多地气温速降，省内多地局部气温陆续跌破0℃。久未承受如此低温的深圳市民，也由此生出了“下雪”的期待，虽然“下雪”的愿望落空，但三五好友或者一家人围坐吃火锅也成为不少市民的御寒新方式。

火锅，向来是御寒首选。叮咚买菜数据显示，近一周，深圳区域销量增长迅猛，尤其以火锅为代表的预制菜销量表现更是强劲，在市民“打边炉”热情的带动下，火锅食材销量大涨超30%。消费者在购买火锅锅底时，会搭配购买各类配菜，鸭血、毛肚、魔芋结成为排名前三的火锅CP。

据了解，叮咚买菜自从2021年初推出以自有品牌商品为主的预制菜以来，迅速获得了用户的青睐，上线一年以来，用户已购买1亿份叮咚预制菜，业内也迅速带起一阵预制菜的风潮。“叮咚大满冠”火锅成为秋冬季最热门商品，并创下了单日售出20万锅“叮咚大满冠”锅底的记录。

气温骤降，为了保证用户的消费需求，叮咚买菜提供最快29分钟生鲜到家服务，同时加大备货量，尽全力满足深圳用户的日常生活，配送运力方面比较充足，可以满足目前配送需求。为了满足市民需求，叮咚买菜承诺营业时间（最晚至晚上十一点）不限制订单。

（原标题《“急冻”模式催热火锅，叮咚买菜深圳区域火锅食材销量涨超30%》）