茶百道使用过期原材料？官方回应：确实有卫生清理不彻底情况

摘要

茶百道表示，“我们感谢“小黑”假冒店员在茶百道门店进行的调查，虽然其视频提及的问题没有实锤，但让我们更加重视食品安全和门店管理的重要。”

据茶百道官方微博消息，9月30日，一位自称“内幕纠察局”的博主发布了一条话题为“茶百道使用过期原材料”的视频，引发广大消费者关注。茶百道一向对原材料使用期有严格规定，公司立即对这一不可容忍的行为展开了全面检查。截至目前，无论是“内幕纠察局”的卧底视频中还是门店检查中均未发现“内幕纠察局”所说的蟑螂；也不存在使用腐烂水果、过期原材料更换标签等问题。但确实有卫生清理不彻底的情况。

从9月30日“内幕纠察局”视频发布以来，茶百道在市场监督部门的监管下，连续数日对全国的4483家门店共进行了5746次全面自查，接下来，将从以下方面继续严管严控食品安全：

1、严格要求采购使用的水果的新鲜度；

2、坚持产品的最佳赏味期管理；

3、坚持门店清洁卫生管理要求并加强监督；

4，加大门店员工培训；

5，增加食品制作的透明度。