"本周六,市民朋友可到南山品尝新鲜荔枝啦!"记者28日在南山区西丽果场采访获悉,果场早熟荔枝品种——妃子笑将在本月30号正式上市,糯米糍及桂味还要再等10多天。
果场专家正在采摘妃子笑
据介绍,今年4月及5月,深圳雨水多,果场早熟品种妃子笑受影响较小、收成属中上等年份,产量预估5万kg,定价30元/kg;晚熟品种糯米糍及桂味受雨水影响较大,今年再遇小年,预估分别产量3万kg,初步定价70元/kg,与去年相比价格明显降低。
4月及5月雨水多,不同品种喜忧参半
荔枝妃子笑已经成熟,果皮泛红
28日上午,记者在西丽果场种养专家邱金淡带领下进入西丽果场。他介绍,西丽果场有荔枝树近万株,其中早熟品种妃子笑1000多株,晚熟品种桂味和糯米糍共8000多株。
荔枝妃子笑已经成熟,果皮泛红
当日上午记者在果场看到,妃子笑荔枝树上果实累累、果皮开始泛红,采摘一粒品尝、味道甜中带酸、汁水饱满。而与妃子笑仅一条路之隔的糯米糍区域则是另外一种景象:果实还未成熟、果皮泛青、个头儿相对小,有些果皮出现开裂,地上也落满一片青绿小果。
荔枝糯米糍受雨水影响,出现落果及开裂现象
原来,近期几场骤雨,给即将成熟的南山荔枝年初丰产预期打了“折”。2019年,南山荔枝小年、糯米糍几近绝收,为荔枝树来年结果积攒了充分营养;加之2020年冬季“冬旱、阳光充足”,树苗光合作用充分,荔枝成花形势大幅优于去年。
荔枝糯米糍受雨水影响,出现落果及开裂现象
不料4月和5月多场雨水,给晚熟品种荔枝一个临门“打击”。邱金淡介绍,“雨水让处于膨大期的糯米糍及桂味喝得撑破了肚皮”,糯米糍及桂味从年初的预期丰收往中下等年份发展,分别预估产量3万kg,与年初预估减产约一半;“妃子笑,成熟早,大小基本定型,得以逃过多雨影响”,妃子笑基本保持住了年初的预期,收成属中上等年份,产量预估5万kg。
本周六可尝鲜,整体价格较去年下降
据介绍,妃子笑已成熟,本周六妃子笑正式上市。市民进场尝鲜80元/人,出场采摘带走为30元/kg。妃子笑价格与去年持平。
而糯米糍与桂味也将于6月上旬陆续上市,初步定价为70元/kg,与去年相比均都明显下降。2019年,南山荔枝遭遇小年,桂味和糯米糍基本一“果”难求,桂味要100元/kg,糯米糍则突破120元/kg。
邱金淡介绍,疫情期间,果场会采取系列防控措施,在门口进行测温、并严格控住入场人数。市民无需预约,现场购票,现摘现吃。
此外,为促进销售,果场积极进行线上销售。6月1号起,妃子笑线上销售正式开始,广东省内188元/箱(5kg,包邮),省外238元(5kg,包邮)。此外,今年果场还与京东等多家网售平台合作,市民可拼团购买,享受更多优惠。
编辑 董雯静