2021年8月28日上午，优食坊开业盛典在深圳华侨城大厦隆重举行。开业仪式现场，伴随着社会各界嘉宾携手把金壶里的“美好祝愿”倾注到启动台上，伴随着袅袅升起的蒸汽和现场嘉宾热情的欢呼，优食坊深圳华侨城大厦店正式开业。

优食坊蒸汽海鲜深圳首店开业盛典仪式现场。

医学博士创立餐饮品牌

优食坊创始人赖东生是一名医学博士，为引导更多人建立正确的健康观，合理膳食，养成有利于健康的生活方式，助力健康中国战略，因此创立优食坊品牌。

优食坊蒸汽海鲜，优选原生态高品质食材，采用蒸烹技艺，追求保留食材的原汁原味和营养物质，倡导食物多样、少油、少盐、少糖、少煎炸的理念和生活方式，为人们提供营养健康的餐饮，做健康生活的引领者。优食坊所有的工作和努力，一切为了爱与健康。

中餐科技进步奖获得者

优食坊餐饮集团研发制造蒸鲜餐饮设备，推动蒸鲜技术的不断革新和普及应用，因此荣获2019年度中餐科技进步奖。优食坊餐饮集团作为格匠蒸鲜餐饮学院会长单位，花大力气进行蒸鲜餐饮品类的研究探索，开展人员培训、管理及技术输出。同时作为蒸鲜餐饮全品类定义者、蒸鲜餐饮全产业链整合者，优食坊餐饮集团致力于蒸鲜餐饮全产业链生态体系的构筑和整体服务能力的提供，引领和促进蒸鲜餐饮行业的健康发展。

一切为了健康

优食坊优选原生态高品质食材，采用蒸烹技艺，追求保留食材的原汁原味和营养物质，倡导食物多样、少油、少盐、少糖、合理膳食的理念。优食坊坚持每日现捞现捕活鲜，踏进门店便能看见超大玻璃海鲜池中各式生猛海鲜。多种当季海鲜造就探索味蕾的极致体验。优食坊采用纯蒸汽烹饪，锁住每一口海鲜的原汁原味。新鲜现捞的海鲜依次放入锅中，开盖无需任何调味，便能尝到海鲜的鲜甜便从舌根沁出。无味胜有味的烹调手法，只为极致还原每一份新鲜。

（原标题《医学博士创立餐饮品牌“优食坊”倡导健康饮食  高端蒸汽海鲜深圳首店亮相》）