买菜不抢了！货源充足市场稳定

1月29日下午2点左右，记者在梅林天虹遇到一位买菜的市民小赵，他告诉记者，为了减少外出，今天父母专门安排他一人出来采购未来几天的全家的吃食，本以为这个时段过来会买不到叶子菜等，但是发现蔬菜货架品类挺齐全的，量也足，想买的菜都买到了。记者看他边买菜边拿着手机拍视频传给朋友家人，“有菜有菜，很足的，不要担心买不到菜了。”

记者从天虹方面了解到，截止1月29日下午13点，天虹超市各品类商品销售额同比情况也略有下降，禽蛋，加工肉类环比下降50%左右，蔬菜下降20%，冷冻冷藏下降30%。这也说明深圳市民购买已经趋于理性。

深圳市商务局有关负责人告诉记者，这两日我市、区两级商务部门在巡查市场中了解发现，各大商超门店在29日早上客流比前两天明显回落，消费者购买商品已经非常理性，没有再出现市民抢菜现象，蔬菜、鱼肉、蛋品、豆制品类当前价格平稳，货源充足。全市商超302个门店都成倍的加大采购量，天虹蔬菜供应量达250吨、人人乐129吨、万润万佳115吨、盒马鲜生115吨、沃尔玛大卖场100吨、山姆会员店60吨、永旺50吨，都已远超日常供应数量。钱大妈开店数量在三天之内将达到486家。目前，全国各地蔬菜基地生鲜产品在源源不断地配送至深圳，上市高峰即将到达。

人人乐有关负责人表示，工作人员从1月28日晚上9点起到次日早晨通宵分拣、配货，29日人人乐深圳门店共计配送到店蔬菜总量共计129吨，满足全天需求。

记者从华润万家广东公司了解到，1月28日华润万家蔬菜到仓数量共计约536吨，其中深圳308吨，下午二十几家门店二次补货47吨；是日常到货量的9-11倍。蔬菜1月29日发送到各店共计约493吨，其中深圳发货量273吨，是日常出货量的8.5倍。“公司仓库货源充足，平均备货是平时的5~6倍，安排车辆24小时给深圳门店补货，保障供应。”

面对当前疫情和春节假期又延长的关键时期，如何保障市民的民生产品供应？

市商务局有关负责人在接受记者采访时表示，在疫情特殊时期，深圳市民为降低感染风险，消费和生活习惯发生了改变，这对我市民生产品的市场供应也提出了更高要求。市商务局持续加强市场监测，对保障市场供应的批发、零售企业的经营数据密切监测，及时全面掌握全市供需动态。同时组织市、区两级商务主管部门全日在各大市场和商超进行巡查，及时了解各区域门店销售情况和价格走向。根据该局在全市各区的监测，1月29日基本没有门店出现生鲜产品短缺和抢购情况发生，供应已基本全面恢复正常。

针对市民对生鲜产品需求量增大的情况，市商务局要求海吉星等市场的批发企业及时复工加强供给，组织各大连锁商超加强产销对接，从源头锁定货源，加大生鲜产品采购量和每日的配送频次，更好满足市民消费需求。1月29日海吉星387家蔬菜门店已全面复工，农副产品库存量约2.67万吨，其中冻肉库存量1.1万吨，蔬菜的库存量约4500吨，水果库存量约1200吨，粮油禽蛋面食等库存量约1万吨，整体供应库存量相比往年同期增加了约30%。蔬菜供应恢复至正常水平，其他品类经营在初七之前将全部启动运营。

对于春节期间商超面临生鲜产品配送难、员工招工难等问题，市商务局会同市市场监督管理局、人力资源局、交通运输局、交警局、邮政管理局等部门密切协作，协调了一批物流车辆增加配送能力，组织志愿者和义工走向市场，协助商超做好导购和引导，确保从田园到餐桌“一路绿灯”，让各类生鲜产品顺利上架，确保及时供应。

编辑 高原