东莞道滘农民晾晒冬瓜干，场面好壮观！

摘要

时下秋风起、阳光足，是赶制冬瓜干的季节。冬瓜干味道要更加悠长，还成为冬日乡村一道靓丽的风景。

全国有名的冬瓜产地——东莞市道滘镇上口组的农民这几天正在忙着赶制冬瓜干。连日来，道滘镇摄影家协会也组织会员、影友开展采风活动，用手中的相机记录这一特别场景。

在上口组的农田上，农民们正忙碌着，趁着好时节赶制冬瓜干。一排排、一片片的冬瓜干在阳光的照射下，成为了一道靓丽的风景线。“要晒出好的冬瓜干，一定要有北风。”据农户介绍，晾晒的冬瓜片首先一定要够薄，天气晴好，一般晾晒两日即可。这些冬瓜干主要供应给深圳、广州、东莞等地，市民用其加上猪骨、鱼头等煲汤，可以清热滋润，深受市民的欢迎。