景色别致！晴好天气东莞道滘农户喜晒冬瓜干

进入10月，东莞市道滘镇黑皮冬瓜迎来丰收。记者走访菜田发现，不少农户赶制冬瓜干，冬瓜丝条挂满田间，白茫茫一遍，景色别致。

10月21日上午，记者在道滘镇上口组田地里看到，许多农户正忙着耕种，将成熟的冬瓜收割下来。

刘叔承包了4亩地，10月份迎来黑皮冬瓜丰收，由于产量多，冬瓜不易保存，他开始赶制冬瓜干，不仅容易保存，还能卖个好价钱。刘叔说，目前市面的冬瓜干50元/斤，他们一年两造，分别是5月和10月，一造可以赶制冬瓜干约50斤，为他增加不少收入。

据了解，上口组黑皮冬瓜有600多亩，瓜香肉白，远近驰名。黑皮冬瓜做成的冬瓜干，更是利水消肿，清热解暑，还可以煲汤、作为炒菜配料等。时值秋季，多吃冬瓜干，还有预防秋燥的作用。

编辑 刘桂瑶