喜茶珠三角首家LAB店登陆深圳欢乐海岸
张 米
2019-09-23 14:46

9月21日,喜茶珠三角首家LAB店在深圳欢乐海岸开业。作为喜茶所有门店中最高规格的旗舰店,欢乐海岸LAB店集制冰实验室、甜品实验室、茶极客实验室、插画实验室及周边实验室五大板块于一身。其中,甜品实验室与制冰实验室首进深圳,将喜茶经典波波、奶茶等灵感元素与舒芙蕾、意式Gelato等结合,呈现多款灵感产品。

喜茶深圳欢乐海岸lab店

“灵感汇聚于此”

在打造了喜茶黑金店、喜茶PINK店、白日梦计划门店等空间概念后,喜茶再度发力,推出了最高规格的旗舰店——喜茶Lab店。首店于2018年9月落子成都顶级商业体IFS国际金融中心,开店即引爆成都市场,一时风靡。截至2019年9月,喜茶在全国各地开出了8家Lab店。

Lab即“实验”,意在打破经验。摆脱惯有的思维方式,提供更具创新性和富有创意的产品、场景、玩法,使空间的多元化表达得以实现。

正如主slogan“灵感汇聚于此”所言,喜茶Lab店是灵感的集结地。延续喜茶“酷、灵感、禅意、设计”的品牌理念,Lab店汇聚了茶饮、周边、插画以及空间设计上的所有灵感元素,意在打造一个围绕茶饮的“实验室”。在这里,喜茶以先驱者的视角与思路,深入探索茶饮文化的多种可能性,进行先锋性实验。

深圳欢乐海岸LAB店包含五大板块:甜品实验室、制冰实验室、茶极客实验室、插画实验室、周边实验室。

多款灵感产品首次亮相

制冰实验室&甜品实验室

继上海港汇LAB店、长沙惠农大厦LAB开业后,制冰实验室和甜品实验室首次在深圳亮相。这是喜茶在新品品类上的又一次尝试。

制冰实验室主打意式Gelato与中国味道的灵感碰撞,喜茶于此重新定义中式硬冰Celato(喜拉朵)。

首进深圳,喜茶联手三角巧克力带来联名款三角巧克力Celato,牛奶与巧克力组成丝滑质地,顶层撒上巴旦木碎,口感香脆。此外深圳LAB店首发芝芝金凤Celato,灵感来自喜茶芝芝金凤,呈现乌龙茶香、芝香、奶香的完美融合。

此外,Celato系列还推出了奥利奥Celato、爆芋泥Celato、流心奶黄Celato、芝芝莓莓Celato、,芒芒糯米饭Celato等产品。

甜品实验室选用进口奶油与芝士,天然鲜果调色,不使用植物奶油和不添加任何色素。甜品实验室目前有4个品项的产品,分别是喜茶舒芙蕾、爆浆泡芙棒、喜茶千层、厚奶盖蛋糕。

区别于市面上双面煎的舒芙蕾,喜茶舒芙蕾为了保证更软嫩的口感采用单面煎工艺,此次推出奥利奥舒芙蕾、阿华田舒芙蕾、流心奶黄舒芙蕾、杨枝甘露舒芙蕾、波波舒芙蕾等产品。

波波舒芙蕾

厚奶盖蛋糕顶层奶盖选用多次调试的意大利芝士乳酪和新西兰纯天然奶油,此次带来多肉葡萄蛋糕、多肉桃桃蛋糕、多肉芒芒蛋糕等。

大白兔蛋糕

茶极客实验室

茶极客是喜茶制茶师的最高级别,是探索喜茶饮品可能性的先驱者。实验室采用高级定制茶叶冲调,创造性地混入精选酒饮与本土风味食材。在茶与酒的碰撞中,探索最先锋最大胆的灵感茶饮。

在这里,喜茶将呈现茶极客经典产品。白朗姆酒与茉莉云毫结合的“春不夜”、梅酒与四季春高山茶结合的“夏会醉”、龙舌兰与乌龙茶底结合的“秋晚归”以及五粮液与早春茶结合的“冬未眠”。

茶极客特调——春夏秋冬

深圳LAB店还推出深圳特别限定特调——“1980”。1980年8月26日,第五届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议中通过了由国务院提出的《广东省经济特区条例》,批准在深圳设置经济特区。这一天,被称为“深圳生日”。这是喜茶致敬深圳1980。

深圳限定特调1980

“1980”先锋性地将金凤茶融合青岛黑啤、加入柠檬调配威士忌,清爽啤酒作前调,后韵是甘醇威士忌和乌龙回香。经典产品的全新组合,凸显深圳的活力和生机。

周边实验室&插画实验室

在周边实验室里,喜茶将呈现更多与喜茶秉持精品理念、具有时代精神的设计师联名周边产品。

此次推出多款融入深圳特色的喜茶深圳限定周边,包括雨伞、手机壳、马克杯、Airpods耳机壳、会员卡等,届时将于LAB店内的周边实验室上架。

深圳限定AirPods耳机壳

而在插画实验室里,喜茶设计了一整套主题插画用于展陈。后期将会邀约不同艺术家分享生活的灵感瞬间,实现插画定期更新。

空间设计:光境园林

作为灵感之茶的喜茶,除了在产品上不断创新,其空间设计也是品牌理念诠释的出口之一。

延续喜茶禅意的品牌内涵,深圳欢乐海岸LAB店以“光境园林”为设计理念,意在为深圳这座充满科技感的现代都市打造一方中国传统建筑园林式的别样景致。室内透过光筑艺术,现代水墨,数字科技,创造出丰富有趣的沉浸式体验,演绎自由开放的城市格调。

此次设计亮点是室外自由布局的游廊庭院,现代灵感与传统文化的融合在此得以淋漓尽致地表达。座椅跟随道路的流线圆滑曲折,镜面与路旁树影形成虚实景观。盏茶氤氲间,捕捉光线每个细微的变化,让深圳人民能于此地安放疲惫心灵,获得片刻安宁与舒心。

室内为二层设计,采用多种装置艺术呈现“禅”的灵感。金属LED格帘游由楼梯穿插而上,连接一二层。四季轮换,不同的场景更迭,诠释着跃动与安定的共生共存。 在二层茶极客实验室设置「星月」艺术装饰,表达在斗转星移中,人月共醉,营造“月寄思”的意境。

开业前三天,喜茶茶饮、冰淇淋、喜茶食验室验室买一送一,喜茶Celato买一球送一球(每单限送一份),每单赠送限定一张贴纸,数量有限,送完为止。前100名消费顾客有机会获得喜茶灵感周边。开业前四到六天,饮品、冰淇淋、喜茶食验室第二件半价(每单限送1件产品半价)。开业前七到九天,任意消费取餐时可领取买一送一券电子券1张 (每人限领1张,领完即止,使用规则请见电子券),参与方式详见门店指示牌。

(作者:张 米)
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