到游艇会吃饭可要当心呢！9月11日上午，深圳市市场监管局来到大鹏新区杨梅坑片区开展 突击检查。本次的检查对象是大鹏游艇会新大陆餐厅和浪奇游艇会餐厅。两家餐厅在接受检查后，被执法人员现场降级。

执法人员依据餐饮业食品安全有关法律法规的监管要求，对上述餐饮单位的许可资质情况、从业人员管理、后厨卫生条件、索证索票制度落实情况等进行了检查，并根据《深圳市餐饮服务食品安全量化检查表》进行现场量化评级。

从现场检查情况看，两家餐饮单位整体情况良好，但仍存在不足之处：大鹏游艇会新大陆餐厅存在餐用具保洁措施不规范、工作人员衣帽穿戴不规范、冰箱内半成品和成品混放等问题，食品安全量化等级维持B级水平；浪骑游艇会餐厅因缺少食品应急方案及落实记录、冰箱内生熟食品混放、餐具未按规定存放于保洁柜内三个关键项不符合要求，食品安全量化等级从B级降级为C级。针对本次检查中发现的问题，执法人员现场已责令限期整改，并将继续跟进整改落实情况。

该次执法行动还对12批次食品原材料进行现场快速检测，检测结果均合格，对4批次食品原材料进行执法抽检，大鹏监管局将持续跟进执法抽检结果并及时进行后处理。下一步，市市场监管局将继续加强对重点旅游景区餐饮单位的监管力度，督促食品经营单位落实企业主体责任，提升食品安全水平，切实保障市民和景区游客的食品安全。

编辑 刘桂瑶