8月25日，碧桂园农业杯深圳市第一届龙虾节在华新时尚MEGO火热举行。

这是深圳市商务局指导，深圳市餐饮商会策划主办，碧桂园农业控股有限公司、深圳时尚商业地产集团股份有限公司、深圳市绿色食品发展促进会 、播商实业（深圳）有限公司、深圳市有来往农产品供应链有限公司、广发银行股份有限公司深圳分行联合承办的“鹏城8月欢乐游购”系列活动的之“深圳美食24H”的又一个爆点，众多知名餐饮企业负责人和相关方面嘉宾出席活动。

本次活动召集了碧桂园农业、江味龙虾、松哥油焖大虾、汉虾王、龙巢、堕落小龙虾、华神龙、禄月蝦、峰味龙堂、深楚江湖、2046湘味厨房、有机会健康主题餐厅、安多宝、江味龙虾馆、神惊小龙虾、好饭好菜、青岛啤酒、西兰花、广发银行、播商等众多家企业。

深圳市餐饮商会执行会长王英知表示，小龙虾连续多年占据宵夜市场头把交椅，成为被消费者追捧的网红爆款，此次策划龙虾节，正是结合市场热点，通过当前季节性爆款单品，以及龙虾品类网红品牌现场入驻吸引广大消费者，让消费者现场体验龙虾制作，最大力度吸引消费者的参与积极性，促进消费。商会精心为8月欢乐购所设计的每一项活动都是热门话题，餐饮领域，爆点亮点不断，每场活动关注度之高线上线下已达百万级以上的在线观看。

深圳市社会组织总会书记张武波讲到，小龙虾作为一个现象级产品，近些年火爆全国，成为各地风味美食的主力军和夏日宵夜的标配。不仅刺激着食客的味蕾，吸引了餐饮从业者与投资人的眼球。也造就了众多知名的品牌，希望各龙虾商家把食品安全放在第一位，为大众消费者提供安全、卫生、美味的小龙虾。

碧桂园农业控股有限公司海洋事业部总经理马鲁宁活动中讲到,小龙虾产业也处于一个快速发展阶段，我们将汇集来自世界500强的碧桂园、中国科研先锋华大农业研究院以小龙虾良种选育、优质苗种规模化繁育、高效健康养殖示范和新技术培训推广为引领，联动、服务、整合湖北省的优质稻虾生产资源，建立“碧桂园农业小龙虾产业技术研究院”和“碧桂园华大农业小龙虾良种选育、繁育中心”，在湖北和广东两省建立省级、国家级“小龙虾良种场”和“小龙虾高效健康养殖示范场”，为市场提供更好的小龙虾产品。

王英知执行会长宣布“碧桂园农业杯深圳市第一届龙虾节”正式开始。

深圳市餐饮商会副会长、有机会餐饮董事长杨萍表示，餐饮商会将不断地结合市场热点，以推动整个餐饮行业发展为目的，对一些餐饮细分领域做深度的研究，保障这个行业能够良性健康的发展。此次得到市政府及相关部门的认可，负责执行主办鹏城8月欢乐游购活动，餐饮商会将不断推出多场主题活动，希望通过这些活动和众个餐饮品牌的共同努力，为促进消费做出贡献。

据统计，小龙虾市场最少可达到4000亿。已形成产业链，近两年小龙虾供不应求的矛盾仍将持续，预计到2020年产业才可能进入稳定期。小龙虾长期被不少人误解，比如：“重金属超标”、“污水沟生长”等传言，实际上它是一个非常健康的健康的食物，小龙虾都是自清水养殖。而且小龙虾不仅味道鲜美，是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白的营养食品。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量高于其它食品，占其体质量5%左右的肝胰脏 (俗称虾黄), 则更是营养丰富。

8月，餐饮商会策划并推出了“深圳美食24H”系列活动，希望打造成为今年夏天24小时不打烊的美食狂盛宴。继之前推出“首届赣菜技术大赛”后，又推出可能是今年夏天最火爆的活动——碧桂园农业杯深圳市第一届龙虾节，为喜爱小龙虾的食客们提供了一个饕餮盛宴。

小龙虾走上餐桌并成为餐饮爆品，本身就是一个奇迹，也是餐饮行业创新与发展的体现。小龙虾单品带动上百亿的市场规模，这是餐饮行业对国内消费市场的贡献，龙虾节的举办，推动这一行业更加健康发展。

本次龙虾节活动现场举办了洗虾比赛、吃虾比赛、剥虾比赛、赠送优惠券、礼品奖品大派送、现场小龙虾免费试吃、啤酒畅饮、现场优惠售卖、龙虾文化讲解等活动，以及各种文艺表演与消费者互动，场面火爆酷炫。