同广东人吃饭喝茶,
无论系大饭店、定系大排档,
你一定会见到,有人斟茶时,
广东人都要用手指敲敲桌面 ~
更像是进行什么暗语对接…
对于广东人来讲呢个动作简直同
" 饭前用茶水洗碗筷 " 一样紧要!
但其实好多广东人只是看着父辈这样做,
也跟着照做,并不知其所以然 ~
什么是 " 叩指礼 "?
可能很多广东生都问过父母,
点解要在桌子上敲几下?
然后父辈就会跟我们说这样一个古仔 ~
相传当年乾隆皇帝下江南时,
他带了几个大臣微服在茶馆歇脚,
乾隆在茶馆内为下属斟茶 ~
下属想三跪九叩谢恩,
又恐暴露了皇帝的身份,
不便以宫廷之礼相回,
便想出一计,用 " 叩手 " 代替 " 叩首 "~
因为 " 手 " 和 " 首 " 两字同音,
" 叩首 " 改用 " 叩手 " 指代,
三个弯曲的指头表示 " 三跪 " 轻叩九下,
就是"九叩首"叩指礼的三种方式 ~
后来几经流传,
就演变成了爱喝茶的广东人的饮茶礼仪 ~
也即广东人餐桌上的叩指礼 ~
不懂别乱敲!这里面有讲究
虽然知道了敲桌子典故,
总算不是什么奇怪的咒术 ~
但如果你还是 " 半桶水 ",劝你还是别乱敲 ~
因为叩指礼不是随便叩两下桌子就可以的,
怎么敲,敲几下可是相当有讲究!
长辈向晚辈
在广东,晚辈总会自觉地给长辈们斟茶倒水,
出于礼貌,长辈们会用食指或中指
敲击一下桌面,相当于 " 点头 " 示意,
遇到欣赏的后辈,则会敲三下 ~
平辈之间
朋友之间小聚饮茶自然也不能失了礼仪 ~
食指和中指并拢,同时敲击桌面,
相当于双手抱拳作揖,敲三下相当于三作揖,
你平时有敲错了吗?
晚辈向长辈
那么,如果长辈为你倒茶,
你除了受宠若惊又该如何回礼呢?
五指并拳,拳心向下,
一路敲击桌面,叩手指关节,
意为五体投地,行 " 膜拜礼 "~
敲桌面一般敲三下 ~
遇到特别尊敬的人,
可以敲九下,意为三拜九叩 ~
看到这里,大家都弄清楚了吗?
需要补充的是,
叩指礼在现在不仅仅局限于喝茶哦 ~
别人给你倒茶、舀汤、倒酒…
你都可以敲一敲 ~
下次出去饮茶,看到人家敲桌子,
知道个中秘密的你就可以吹水啦 ~
下次同家人朋友出去吃饭饮茶
就不要敲错桌子啦 ~
广东人唔识广东礼仪,
讲出去被人笑噶!
快把这个知识告诉更多人知道吧 ~
编辑 高原