“商业独角兽”在品质消费热中浮现

商务部公布市场消费报告显示，今年春节，全国零售和餐饮消费约达9260亿元，同比增长10.2%。也就是说，7天黄金周期间，仅仅是在“购物”和“吃”上，人们就花掉了9000多亿元。

近几年，在经济回暖和消费升级的带动下，中国消费市场保持快速发展，消费者信心指数和预期指数创出历史新高。在这种背景下，新商业、新零售、消费升级成为市场热点话题，深度融合线上线下、全渠道融合共赢，正在加快商业发展步伐。于此相呼应，A股市场上大消费板块牛股此起彼伏，备受资金追捧，估值不断提升，吸引到腾讯、阿里、京东、百度等科技巨头纷纷入股，锻造出新商业的赢利模式和营运方式。

大型优质购物中心对城市商业的发展起着决定性作用。戴德梁行研究部综合项目体量、开发实力、品牌理念、项目定位、商圈区位、租金水平、招商进度等各种因素，认为今年深圳将迎来七个大型优质购物中心入市，分别是：深业上城、平安金融购物中心、卓悦中心、南山万象城、华润布吉万象汇、太隆城购物中心和海航城商业广场，总供应量达到94.4万平方米。

如今，品质消费成为主流，品牌商业领航发展已成不争的事实。这些新潮的优质购物中心，正积极谋篇布局、优化结构，顺应消费者求新求变、重体验和数字化的趋势，深圳新型“商业独角兽”轮廓逐渐清晰。

创新求变重构新商业模式

2017年深圳商圈竞争激烈，购物中心积极发力，谋求市场份额。新晋品牌、潮牌和网红餐饮成为“宠儿”，Theory、Philippe Model、Marie Elie、Reflections 等50多个知名品牌被首次引入深圳，丰富了深圳商业消费市场。

不可置否，商业企业在谋变。面对体验时代的到来，购物中心纷纷踏入优化转型之路。除新开业项目之外，存量商业的升级调整也从未间断——寻找新产品、活化旧品牌。如宝安某购物中心，几年前坐拥区位优势，安于现状。去年，为应对新的竞争对手，不得不主动布局高端人气品牌单店，引入轻奢服饰品牌，甚至忍痛关掉自有品牌超市，以网红品牌代之，并对餐饮业态进行大幅调改。在福田中心区，几乎每个购物中心都开始主动对原有业态进行调整，以提升客流量。

在不断创新求进的商业运营中，有特色的主题活动和不同的主题门店越来越受到重视，成为商场和商户带动人流的重要途径。为冲刺销售业绩，配合打折促销，以迎接各种节日主题的活动在深圳各大购物中心竞相推出，内容更为多元，陈设更为用心。除季节性活动之外，越来越多的主题活动和艺术展览开始出现在各大商场，并贯穿全年始终，以增加购物中心的消费体验。此外，从商户自身出发，风格各异的主题门店既为消费者带来了新感觉，同时能够制造一定的话题热度，为消费营造机遇。

2018年深圳的消费升级之路必将更加深入，随着千禧一代逐渐成为主力消费群体，品牌服装、化妆品、体育娱乐用品消费进一步增加，购买商品的支出结构向“享受型”倾斜，品质消费必然主导消费升级趋势。

2018深圳拟开业购物中心

消费升级推动商业焕然一新

从某种意义上来说，如今的购物中心越来越不像购物中心，更类似社交或者休闲娱乐空间，这种变化源于消费升级的加快。

正如戴德梁行研究中所发现的，消费者的生活方式、消费观念、消费能力等的改变，推动了消费结构的演化升级，消费者追求的不仅仅是产品本身，同时也会注重产品所处的场景及其中浸润的情感。

◆服务型消费比重不断加大 教育、健康、娱乐等方面的消费支出呈现快速增长的态势。现代都市快节奏的生活方式、激烈的竞争、不断攀升的生活压力及可能存在的环境污染威胁促使消费者更加关注健康和教育，并愿意通过娱乐支出来平衡工作及生活的压力。

健康食品、天然有机食品、运动装备、保健品等的销售在近年来增长强劲，针对不同年龄段、不同领域的教育培训机构同样发展迅速。文化娱乐型消费增长表现抢眼，包括浸没式戏剧、密室逃脱游戏、VR 游戏等新兴娱乐项目不断涌现。

◆商品种类日益丰富 同一个品牌不断细分产品线，推出更具针对性的产品来迎合日益变化的客户需求，如主流体育用品品牌纷纷推出针对不同运动项目的专门服饰和运动鞋；同一类商品中可供选择的品牌数量日益增加且价格涵盖范围广阔，消费者可根据自身需求进行购买，世界各地的产品都能在深圳商业市场上见到，进口食品和进口个人护理产品的市场需求增长尤其迅速。

◆消费强调差异化、个性化 随着互联网一同成长起来的新一代消费者不仅关注商品质量，同时强调消费的个性化和差异化。

这一消费特征促使零售市场加快新品牌、新产品的培育，近年来，零售市场上涌现出的越来越多的个性品牌、定制产品、买手店、设计师品牌等，都是这一消费特征的良好佐证。

◆消费注重精细化、体验化 随着消费升级的不断推进，如今，消费的核心不再局限于商品本身，场景、服务、体验等均成为消费的一部分。越来越多的零售商通过打造消费场景、提升消费服务、增强消费体验等手段来强化品牌竞争力、促进销售。以餐饮为例，独特的装潢设计、精致的食物摆盘和精美的餐具成为“网红”餐厅的标配，食物在美味的同时还需要上相，以满足新的消费需求。

目前，蓄势入市的购物中心正在紧锣密鼓地展开各项工作，但有一些囿于建筑进度、招商不顺利、入驻商家不理想等因素，开业时间很难确定。不过，长期来看，随着大型品牌购物中心的入市，深圳商业 “高歌猛进”地发展，顺应品质消费趋势，构建城市美好生活。