深潮协作：第二届潮州（潮安）美食文化周10月25至29日在深圳举办

记者从深圳市罗湖区对口帮扶协作潮安区工作队获悉，10月25-29日，第二届潮州（潮安）美食文化周暨2025潮州橄榄文化周湾区展销活动将在深圳市罗湖区莲塘口岸举行，数百款潮州风味一站集结，为湾区市民带来最地道的潮味盛宴。

潮州牛肉丸，千锤百炼的匠心工艺，造就极致弹牙口感，清水一煮便鲜香四溢。潮州粿品，形态精巧，米香浓郁，馅料丰富，蒸煎两宜，既是主食也是地道小吃。潮州三宝， 老香黄、老药桔、黄皮豉，古法工艺让果香与药韵交融，生津解腻，是日常养生休闲零食。凤凰单丛，茶中极品，山韵悠长，鸭屎香、蜜兰香……款款出圈，连年轻茶客都直呼“上头”。

不用远赴潮州，10月25-29日，来深圳莲塘口岸兰亭国际前广场，就能尝遍正宗潮州味道！活动将设置四大主题展区。包括茶叙展区：品鉴凤凰单丛的独特“山韵”；榄味天下：探索文祠橄榄的百变风味；糖果小镇：体验潮式凉果的古法技艺；潮丸非遗：见证手打牛肉丸、手拉壶的匠心传承。现场更有陶瓷、英歌舞等非遗展示，让您在品味美食的同时，深度感受潮州文化魅力。

本次活动是深圳罗湖与潮州潮安对口帮扶协作的重要成果展示。自2023年两地建立帮扶关系以来，潮州特产加速“出山入湾”，助力“百千万工程”。本次活动由潮州市潮安区“百千万工程”指挥部、深圳市罗湖区乡村振兴和协作交流局指导，潮州市潮安区农业农村局、深圳市罗湖区对口帮扶协作潮安区工作队主办，潮安区文祠镇人民政府承办。

编辑 刘彦 审读 秦天 二审 桂桐 三审 陈晨