自8月份启动学校快检工作以来，中山市市场监督管理局黄圃分局、中山食品药品监督所大力落实民生实事工作，将开展学校食品快检工程作为改善民生要求的一项重要措施，力求加强食堂食品原材料控制，进一步确保在校师生的饮食安全。根据中山市相关方案，中山食品药品监督所指导中山市第二中学、中山市技师学院（北校区）、华洋学校、黄圃镇中学4所学校高质量建设食品快检室，马新初级中学等5所学校建设食品快检点。

学校食品快检工作得到黄圃镇教育部门及相关学校的大力支持，通过设计图纸审核、施工建设、设备安装等硬件建设，各单位按照建设计划有序推进，中山市食药监所人员在跟进指导各校建设的同时，组织快检理论培训、实操培训、盲样考核检测等工作。至10月下旬，各学校快检室（点）提前完成建设工作，并开展了实质操作使用。

中山市联检验收组由市市场监督管理局、中山市教体局、中山市人社局和中山市药检所人员组成，严格按照《中山市学校食品快检室验证表》要求，对场地布局、公示栏建设、制度上墙、相关办公及实验仪器设备设施等情况进行逐项验证，并要求检验员进行现场操作，验证检验能力是否符合要求。经现场验证，4所学校快检室均能按照相关要求进行建设，实验耗材能满足检验需求，快检员能独立完成检验工作，已初步通过验收。

学校快检室（点）通过验收后将按照要求每日开展食材快检工作，快检结果将通过“阳光食品”APP和学校快检公示栏实现“线上+线下”公示，防范因食品原料安全导致的食品安全事故，为切实保障校园食品安全发挥“过滤网”作用。

编辑 刘桂瑶