《这里很好吃》第四期聚焦楚雄：解锁“野生菌王国”文旅美食之旅

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摘要

湖南卫视芒果TV饮食文化探索类节目《这里很好吃》第四期将于10月14日（本周二）19:30播出，本期节目将带领观众走进“世界野生菌王国”云南楚雄，开启一场文旅美食之旅。

楚雄，作为“世界野生菌王国”，拥有丰富的自然资源和独特的美食文化。本期节目中，楚雄籍飞行嘉宾胡静将与靳梦佳、董岩磊、庄宇光、蔡锦昕组成“好吃姐弟团”，以“家乡向导”的身份带领团队深入楚雄，挖掘本地特色美食与文化。

胡静作为土生土长的楚雄人，对家乡的美食有着深厚的情感。节目中，她将为“好吃姐弟团”细致讲解鸡枞菌、干巴菌、见手青等野生菌的特色，并用家乡话为大家点餐，拉近与本地店家的距离。她还提前联系小学同学打听“私藏好店”，并做足攻略，确保团队能够品尝到最地道的楚雄美味。

节目中，“好吃团”将探访多家特色店铺，品尝楚雄的特色美食。

在一家菌子货源店转型的餐馆，他们将品尝到上午采摘、下午上桌的新鲜野生菌，爆炒见手青和土鸡野生菌火锅是店里的招牌。楚雄首家臭豆腐砂锅米线店则以20年不变的味道，展现了非遗制作技艺的独特魅力。此外，藏在小区里的元谋凉粉店和野菜火锅店也将为“好吃团”带来惊喜，手工制作的粉皮和本地酸角汁调味的凉粉，以及上百种当季野菜搭配手工豆米肉圆汤底的野菜火锅，都是楚雄的特色美食。