最近，一场“抵制浪费、厉行节约”的行动正在全国铺开。在宝安的大小餐厅、食肆里，我们欣喜地看到，宝安人已积极投身于这场行动中来：服务员在点餐时会贴心提醒顾客菜品的分量大小。菜品数量是否适宜；很多餐厅推出了“点半份”菜品的服务，在避免浪费的同时还能给顾客以更多的选择；不少食客已自觉形成了“用公筷、适量取用”的意识，健康卫生还能避免浪费；“唔该，打包！”成为食客们买单同时最常说的一句话，不让盛宴变“剩宴”；餐厅也从源头抓起，定时预估客流量并清点食材库存，按需制作菜肴；接近打烊时分，商家还会根据当日食品余量，推出促销活动清库存……