玉塘市监所加强校外托管机构食品安全监管

光明新闻全媒体记者 熊丹丹

近日，市市场监督管理局光明监管局玉塘所（简称“玉塘市监所”）在区小个专党群服务中心组织召开玉塘街道校外托管机构食品安全告诫会，强化校外托管机构食品安全应急处置能力，切实保障中小学生用餐安全。

会议通报了检查过程中发现的突出问题和隐患，要求各机构严格落实食品安全主体责任，全面开展自查，建立健全食品安全各项管理制度，切实消除安全隐患。随后，玉塘市监所负责人围绕《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，从原料采购贮存、索证索票及加工制作等方面进行全面讲解，要求各机构严格按照操作规范加工制作食品，坚决杜绝食品安全事件发生。

据介绍，玉塘市监所将持续强化校外托管机构食品安全监管，督促校外托管机构闭环整改到位，全力守护学生安全和健康。