玉塘市监 严查校园食品安全

 

光明新闻全媒体记者 熊丹丹

5月26日，市市场监督管理局光明监管局玉塘所（简称“玉塘市监所”）组织召开玉塘街道校园食品安全告诫会，围绕校园食品安全重点工作进行传达部署。

会上，玉塘市监所负责人通报了近期国内学校食堂卫生安全事件，要求各学校和幼儿园严格落实食品安全主体责任，迅速开展全面自查，及时消除安全隐患，避免类似问题出现。会议还传达了司法部门及上级部门关于校园食品安全监管的会议精神，要求各校积极配合监管工作，依法依规运营食堂。

随后，会议通报了辖区学校食堂6S管理推进情况及最新评估要求，要求各校加大整改力度，严格按照6S管理标准提升食堂管理水平。会议还对中、高考期间食品安全保障工作进行重点部署，要求考点学校和供餐单位制定详细方案，加强食品采购、加工等环节管控。