粤菜师傅送技能下乡，汕头仙城镇开展妇女创业就业技能培训

深圳特区报

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摘要

为仙城镇“百千万工程”贡献力量。

为进一步提高妇女群众就业技能和致富本领，近日，“仙城镇妇女创业就业技能培训活动”——“学习面点制作，手艺创造幸福”在仙城镇党群服务中心成功举办。本次活动由深圳对口帮扶协作汕头驻仙城镇工作队共同发起，由潮南区人力资源和社会保障局、仙城镇新时代文明实践所主办。

活动邀请了粤菜师傅林珊老师授课，林珊老师从自己的兴趣爱好、求学、就业等方面，分享了自己在烹饪（中西面点）方面的成长经历，鼓励学员要下足功夫，学好技能。随后，她现场展示了制作糯米滋、马铃薯粿的方法和过程，讲解了制作要点。紧接着，学员们现场体验制作，林老师在旁指导，现场学习氛围浓厚。食物制作完成蒸熟后，学员们一一品尝，时不时交流口感和体会。

“等我学会了林师傅的面点技巧，我也要尝试开一家面包店。”有学员满怀憧憬地说。