“我就是希望食堂菜品丰富、营养均衡,不断改进完善,满足我们老年人的用餐需求!”彩田社区二十多年的老居民孙致明爷爷期待地说道,长者数字食堂建成前,他每晚都会来看看进度,期待着正式开放的那天。
10月23日,伴随着喜庆热闹的舞狮表演,福田区莲花街道彩田社区长者数字食堂正式开业。当日中午,近百名彩田社区长者来到家门口的社区食堂,享受便捷优质的就餐服务。
炒菜、汤品、面点… 走进食堂,各类餐食映入眼帘。记者在现场看到,居民们在食堂入口处扫码注册充值后,可使用设备终端“刷脸”绑定托盘,随后即可自助选餐、取餐。取餐时,只要将托盘放在感应区,设备可自动识别菜品重量变化,称重结算。
这一系列便捷操作得益于食堂的创新数字化运营模式。“和传统自助餐按人头固定消费模式不同,数字食堂是根据菜品单价及克重进行智能计费,老年朋友们可以根据自己的口味和食量按需取餐,既吃得开心,又能避免浪费。”优食管家餐饮管理有限公司负责人卢越挺告诉记者。此外,食堂系统还会同步链入福田区长者助餐补贴系统,经过长者补贴认证的居民通过人脸识别即可享受补贴,十几块钱便能拥有美味一餐,每个人的用餐数据也会上传到手机小程序,大家可以自行查看每餐摄入的食物热量、饮食结构,有助于养成健康饮食习惯。
据了解,该食堂位于彩田社区党群服务中心内,占地面积约200平方米,能够同时容纳上百人用餐。食堂采用餐饮企业参与助餐配餐的运营模式,依托党群服务中心和莲花物业食堂区域,重点为社区老年人提供堂食服务的同时将兼顾全龄段居民用餐需求。
记者注意到,在每天的不同时段,该党群服务中心在图书馆、食堂、歌舞室、棋牌室等不同功能里来回切换,小小的空间“身兼数职”,为群众提供满满的幸福感、获得感。
彩田社区党委书记张奕雄告诉记者,社区现居60岁及以上老年人3389名,65岁及以上老年人2093名,长者食堂的建立不仅解决了辖区老年人就餐问题,更成为深化老年友好型社区建设的重要一环,未来,社区将在提升为老服务质量、扩大老年人社会参与、丰富精神文化生活等方面持续努力,将党群服务中心打造成集餐饮、休闲、娱乐于一体的生活空间,让长者们感受到家一般的温暖。
莲花街道办事处主任邓超、莲花街道工会妇联主席吴眉、莲花街道公服办副主任曹志亮、彩田社区党委书记张奕雄、社区挂点区政协委员代表杨传银、吴巧平、闫国星、优食管家餐饮管理有限公司、彩田村业委会主任、彩田社区各党支部书记等代表出席开业仪式。
编辑 温静 审读 秦天 二审 桂桐 三审 何涛