晶报特别报道 | “荔枝小年”的行情与心情

蝉鸣荔熟，又到“日啖荔枝”的时节。深圳作为荔枝生产重要城市之一，2023年荔枝产量创下历史新高，但今年受天气等多种因素影响，全国各地的荔枝产量均有不同程度的减产，是名副其实的“荔枝小年”。

记者走访深圳各类市场时发现，相较于去年，今年荔枝的价格持续走高，桂味、糯米糍等深受消费者喜爱的品种，售价高达50-70元/斤，比去年同期相比翻了近三倍。不过，尽管荔枝价格偏高，并未阻挡深圳市民对这一夏季珍果的追捧，有市民表示，“没有荔枝的夏天是不完美的，吃肯定还是要吃的，价格贵就少吃点罢了。”

▲市民谢女士在百果园购买了2盒“妃子笑”。

天气异常导致“低成花率” 产量将创十年新低

连续几日，记者走访多个商超、农批市场发现，目前深圳市面售卖的多是产自海南和广东的荔枝，业内人士指出，因为去年是“荔枝大年”，加上今年年初的倒春寒、干旱、阴雨等异常天气频现，导致果树的开花、挂果率降低，导致今年大幅度减产，业内判断产量应该创下了十年以来的新低。

据业内一家大型电商平台透露，综合各产地果园反馈信息看，海南的“妃子笑”品种预计减产30%，广东产区预计减产40%-50%，广东的“桂味”品种预计减产50%，“糯米糍”品种甚至可能出现部分产地绝收的情况。

“荔枝大小年之分主要看其成花率。”南山区西丽果场技术部部长邱先生告诉记者，每年1-2月是荔枝成花的关键阶段，成花与否直接决定荔枝能否结果。然而今年广东气候变化较大，忽冷忽热的节奏导致许多荔枝错过“成花”的最佳时机。今年受影响相对较小的是早熟品种“妃子笑”，而受影响较大的则是颇受深圳市民欢迎的中晚熟品种“糯米糍”和“桂味”。

值得一提的是，深圳的“南山荔枝”是全国首个获得地理标志保护的荔枝产品，也是深圳市唯一国家地理标志产品。南山西丽果场作为深圳最大荔枝生产基地，种植荔枝树达2万多株，而在气候的影响下，据初步估算，今年该果场的荔枝开花结果率可能仅为20%。

▲位于西丽果场的“妃子笑”预计六月初上市。

价格一路飙升 5月下旬或降价

“今年荔枝金贵的嘞！最受欢迎的‘糯米糍’‘桂味’可能会卖到五六十元一斤。”福田农批市场一荔枝批发商林老板坦言，去年同期的糯米糍才不到20元一斤，可见今年的涨价之猛。

记者在林老板的店里看到，目前主要售卖的海南“妃子笑”“白糖罂”，批发价格10斤约140元，老板称“算是便宜的了”，糯米糍、桂味预计在六月中旬集中上货，具体的价格还得与产地洽谈，但从整体形势来看，去年收购价15元/斤左右，今年得三四十元/斤。

在线上销售平台方面，荔枝价格同样不菲。百果园A级“妃子笑”荔枝标价40.5元/斤，A级“白糖罂”66.5元/斤。叮咚买菜上，预售的“妃子笑”是1.5kg售价39.9元。盒马鲜生的“白糖罂”39.9元/斤，“妃子笑”19.9元/斤。相比之下，朴朴超市提供的“妃子笑”价格最为亲民，250克售特价8.9元，很快销售一空。

百果园方面透露，深圳区域门店，各品种荔枝5月初期价格属于高位，5月中旬价格会有下降趋势，但对比去年价格还是较高，目前整体的销售情况平稳，估计5月中下旬后销售量会开始增大。

朴朴超市有关负责人告诉记者，去年初上市的荔枝价格是25元/斤，今年是45-49元/斤，今年同比上涨了近一倍。不过目前价格仍在持续波动中，从当前的销售时间节点上看，价格出现了短暂的下行趋势，主要原因是近期产地温度上升较快，广东产区货量逐步上升，客商为避免较大亏损，主动进行高频次的大幅度降价。