5月6日,福田区南园街道滨河社区工联会组织开展以“美好‘食’光,幸福同频”为主题的蛋糕DIY活动,邀请专业蛋糕店师傅到活动现场讲解蛋糕制作技巧,辖区物业管理人员、顺丰快递、幼儿园老师等来自不同领域的70余名辖区职工积极参与。
活动现场,社区工作人员提前准备好的蛋糕坯、奶油、水果等材料及其他制作工具整齐地摆放在桌椅上。老师率先为大家介绍活动内容以及制作蛋糕所需的各项材料,并详细科普减缓水果氧化、奶油融化的速度等相关技巧,随后演示了蛋糕的制作方法和步骤。大家认真聆听、仔细观察,在老师的指导下按照讲解步骤开始制作蛋糕,尽情享受温馨甜蜜的DIY时光,不少职工为了把蛋糕送给家中的小孩,利用水果切片在蛋糕上拼出一个有趣的笑脸,引得在场的其他职工开怀大笑,活动现场其乐融融。
“平时生活节奏太快,偶尔停一停参加社区的活动感觉整个人都放松了不少。”一位拥有10年工龄的幼儿园老师表示。还有不少职工表示,这次活动让他们有机会与来自不同的工作领域的人员进行交流,增长了许多见识。
此次蛋糕DIY活动,不仅让辖区职工们增长了蛋糕制作技能,体验了自己动手制作美食的乐趣,还为他们创造了交流和互动的机会,让大家感受到社区大家庭的温暖。
编辑 李依林 二审 谭凤希 三审 周国和