玉塘街道在全区率先完成食品安全2023年第一、二季度“两个责任”督导任务

今年以来，光明区玉塘街道坚持统筹推进，深化全面督导，在全区率先完成2023年第一、二季度食品安全“两个责任”督导任务，切实保障人民群众“舌尖上的安全。据统计，共出动55名包保干部对2024家包保主体进行全覆盖督导检查，发现隐患问题349处，均已录入《落实食品安全属地管理责任平台》。

据了解，玉塘街道高度重视食品安全“两个责任”贯彻落实，特此拟定《玉塘街道推动食品安全“两个责任”落地落实工作实施方案》，签订《食品安全责任与任务承诺书》，构建横向到边、纵向到底的食品安全属地责任体系。同时，街道食药安办对包保工作进展进行定期通报、定期调度，派出骨干力量下沉社区进行现场指导，全力推动包保各项工作落地落实，提升辖区食品安全治理能力和水平，守稳筑牢食品安全防线，为辖区群众饮食安全保驾护航。

为切实压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，积极发动各社区调配人员集中攻坚，对高风险食品生产经营者（如乳制品、肉制品、湿粉类食品等生产企业），学校、幼儿园、养老机构食堂等餐饮单位，坚决开展现场督导；在包保主体多且分散的地方，对低风险食品生产经营者，通过线上线下相结合，采取集中汇报、视频会议等多种方式开展督导；在包保主体相对集中的地方（如食品安全示范街、美食城、多个食堂的学校、食品集中交易市场、城中村、商业综合体等）实行分片包保、集中督导。

此外，街道食安办充分发挥自身统筹协调、监督指导作用，加大督查考评力度，形成工作合力，制定简明易懂的图文操作流程指引，让包保干部和工作人员能快速了解系统平台，掌握录入上传的关键难点和操作要领，极大地减少了包保干部和工作人员的数据录入工作量，加快了包保录入的进度。

编辑 李依林  二审 麦苗茵  三审 余晓泽