落实食品安全“两个责任” 马峦街道举办“食全食美·食在坪环”活动

3月14日晚，马峦街道食药安办、坪山市场监管局马峦市场监管所联合坪环社区工作站、坪坏市场管理处举办马峦街道社区级食品安全“两个责任”工作宣贯暨坪环市场食安招牌菜评选活动。本次活动以“食全食美·食在坪环”为主题，坪山监管局领导和马峦街道相关负责同志出席活动。

活动开始前，社区包保干部深入参赛餐饮单位进行督导检查，零距离感受就餐及后厨环境。宣贯会上，坪山市场监管局副局长李富忠对食品安全“两个责任”进行政策宣讲，要求各餐饮单位进一步提高思想认识，落实食品安全主体责任，筑牢食品安全底线，让人民群众吃得放心、安心。

随后，评选活动正式开始，12家餐饮单位纷纷亮出拿手绝活，为大家呈现一道道极具匠心的招牌靓菜，经过评委的品鉴，最终评选出十道独具特色的招牌菜，前三甲分别为“炮哥大排档”的正宗潮汕砂锅粥、“小铝盆烤肉店”的锅包肉和客家腌面三及第石磨肠粉店的梅县腌面、三及第汤。颁奖环节上，坪山市场监管局领导邹江勇对商家精心烹制的美食表示肯定，并鼓励商家打造餐饮品牌，树立餐饮标杆，争做坪环美食的领跑者、食品安全的示范者、特色美食的建设者，以美食助力坪山餐饮行业高质量发展。

下一步，马峦街道食药安办将继续主动作为、先行先试，以人民需求为导向，创新基层治理方式，推动食品安全“两个责任”工作走深走实，动员各方资源和力量共同参与、共同监督，营造食品安全人人参与、人人有责的良好氛围。

（原标题《食全食美·烟火马峦——马峦市场监管所开展食品安全“两个责任”社区宣贯暨十大美食评选活动》）

编辑 刘悦凌 审读 吴剑林 二审 高原 三审 刘思敏